Un blanco de Garnatxa Blanca y Macabeu con 14 meses de barrica y 15º de alcohol puede asustar, pero el resultado me gusta y mucho. Evolucionando a tonos más dorados el vino es muy potente con aromas a cereales tostados, pera y madera. Forma un conjunto compacto. Boca potente, graso, amargo, complejo. El alcohol se siente pero no destorba en un vino radical pero equilibrado. Excelente blanco, original y con casta. Más amigo de la ternera que de la langosta.

No resulta fácil elaborado un vino con esa graduación alcohólica pero tan equilibrado. De color dorado pálido, resulta goloso, de buena intensidad, con fruta blanca, meloso, con un franco carácter mineral y bastante flor blanca. En boca el ataque es intenso y el paso es seco, con buena acidez, cuerpo medio, bastante longitud y un final ligeramente dulce. Muy interesante y derrochando personalidad.