Probado otra vez en la vinacoteca, con los años mejora, cada vez esta mas profundo y soberbio. Los aromas son sensacionales. Un grandísimo vino. 

Probado en la vinacoteca, este Clos d'Agon continúa soberbio. Mantiene unos aromas muy elegantes, frutales, especiados, no te cansas de olorarlo. Y en boca es espectacular, unos taninos suaves, muy largo. Sensacional.

Con un estilo genuinamente francés , este Clos D Agón , parece mostarse como un gran vino de allí, pero de aquí. a mi me recuerda a grandes Medoc, fino, sutil, con finos tostados, penetrantes e integrado. Pero en boca es explosivo, más complejo, especiado, cálido, frutal y mediterráneo.

Color cereza oscuro, ribete granatoso, capa alta y gruesa lágrima bien tintada. Nariz muy elegante y equilibrada con aromas de fruta roja muy madura (compota de fruta del bosque), finos tostados de la barrica bien pulidos e integrados, intensos especiados con bastante clavo y notas avainilladas muy finas, frescos balsámicos bien agradables (mentolados y algo de eucalipto), suaves lácteos, notas de chocolate, tabaco, algo de café arábica tostado, cueros, tabaco, sotobosque y monte bajo, con un fondo muy elegante. Notable entrada en boca con una astringencia fina y dulzona, recorrido de buen cuerpo bien elegante, fino y suave, fruta madura muy sabrosa, tostados bien pulidos y algo cremosos, taninos redondos, finos especiados, suaves mentolados, intenso, amplio, notable longitud, muy equilibrado, fina textura y magnífica persistencia. Final largo, postugusto de fruta madura y retronasal ahumado y finamente especiado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/11/29/clos-d-agon-2005/

Increible este Clos d'Agon. En la fiesta de los outlet de vinos estaba soberbio. Como ha mejorado. Y sigue....elegante, frutal. Muy bueno

Y con joven me refiero a, por ejemplo menos de 30 años, con lo que, de algún modo, tenemos pocas referencias de envejecimiento y maduración en botella. Los Clos d'Agon "jóvenes", recién adquiridos en avanzada, són lujosos, orfebrería, jugosos y con toquecitos de madera carísima. Molan mucho pero no difieren demasiado de otros vinitos caros de la Península.
Ahora, después de algunos años adquiriendo avanzadas, empiezan los vinos a mostrar nuevas caras. Ojo! para algunos será mejor su expresión juvenil, pero a mi,me apetece más su versión madurita. Y además, una composición varietal muy variable entre añadas, hace todavía más grande el misterio de la evolución.
En éste momento, EMHO, el 2005 está apasionante, madurito, frutal, muy elegante, fundido, con taninos finitos. Muy bordelés pero con rasgos cañeros que nos recuerdan su procedencia mediterranea. Goloso y sabrosón. Fiel compañero de cualquier res bien asadita. O solo, copita de lujo. Un vinazo muy, muy grande.

No empezó muy bien por el corcho que se rompió. Me pareció algo friable.
Decantación de 2 horas aproximadamente.
Color oscuro con ribete violáceo a ocre.
En la nariz notas de frutas negras, especias, balsamico, fondo de madera. Complejo, interesante.
En la boca se nota bastante la madera pero sin desequilibrar. Buen cuerpo algo picante y con discreta astringencia. Algo exacerbada la acidez.
Vino interesante que para mi gusto en la nariz es bastante más interesante que en la boca.

Comprado en una oferta de tres botellas de las añadas 2004, 2005 y 2006.
Me apetecía meter la nota de cata porque ya varios saben por aquí que dijéramos las "cabernets" no son mis uvas preferidas, pero este vino sin duda me hace envainar la espada.
Tomado sin decantación, al finalizar la botella presenta posos. Por posos y por la evolución de la botella durante la comida quizás sea recomendable hacerlo.
Color picota de buena capa, sin signos de evolución. Bonito.
En nariz predominio de los especiados en principio, pero posteriormente estos van dejando paso a la fruta, sobre todo negra, y algo roja???; y a las notas de crianza, madera que queda en todo momento en tercer plano. Sin duda todo parece muy bien integrado, por lo que leo en catas anteriores este aspecto ha mejorado con el tiempo. Las especias son muy agradables, pimientas sobre todo y no detecto por lo menos de forma clara otros aromas más verdes. Mantiene mucha fruta, siempre elegante. Cambiante y con cierta complejidad, con atisbos minerales.
Aunque sin duda el punto fuerte es la boca, el momento es óptimo, muy sedoso con unos taninos elegantes y ligeramente dulces, todo combinado con una acidez presente que compensa las demás sensaciones. Muy, muy bueno en este apartado.
Ya estoy deseando el 2006... si vuelvo a encontrar este precio repetiré sin duda.

Catado sin decantación ni aireación previa. Color picota oscuro. Nariz elegante, con fruta negra madura, humo, canela y pimienta verde. En boca en potente, de medio cuerpo, tanicidad media, con fruta roja, elegantes maderas y sabor cremoso. Final medio de frutas roja. Un buen vino para probar, me ha gustado bastante más de lo que esperaba. RQP buena para un coste de 35€.

Ha mejorado mucho en estos tres años, más elegante y redondo y un aroma en nariz muy elegante y frutal. Un paso de boca brutal con un toque de madera muy bien conseguida. Los taninos suaves y largo en boca. Muy bueno. Ha valido la pena la espera.