Botella bordelesa, corcho y cápsula de buena calidad, etiqueta negra,

Botella bordelesa, corcho y cápsula de buena calidad, etiqueta negra, minimalista y elegante, no tiene contraetiqueta. Vino procedente de una bodega cercana a Montserrat, es decir, cercana al Penedés, del que no había oído hablar y ha resultado una agradable sorpresa. Color rojo cereza picota, menisco malva, lágrima fina y muy abundante. Nariz fragante, con predominio de los especiados, pimienta y clavo, los balsámicos y la vainilla. En boca es noble, franco en el ataque, sabroso y de largo posgusto con recuerdos de una buena crianza. Un vino elegante, de muy buen paso de boca e ideal para acompañar, por ejemplo, un solomillo al foie como el que acabo de degustar. Desconfiaba de la D.O. Catalunya, pero este vino pone el listón bien alto.

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