En fase visual limipio y brillante, con color amarillo pajizo, con una burbuja media y abundante. En nariz buena intensidad con aromas de bollería junto a cítricos y ciertos tonos herbáceos. En boca la burbuja es tal vez demasiado abundante y no demasiado fundente, qeuilibrado y con postgusto medio.

Pajizo brillante, burbuja muy fina. En nariz es potente con aromas frutales (manzana verde, cítricos) y luego algo de bollería. En boca resulta cremoso, con el carbónico bien integrado, fácil de beber.
Cava atractivo, con buena presentación y punto fuerte en el paso por boca, acompañó bien una pequeña celebración con marisco. Buena RCP

Vista: Amarillo pálido, ciertos toques dorados. Un cava muy brillante. Burbuja muy fina, pequeña, delicada y constante. Forma un bonito rosario.
Nariz: Algo frío de más en mi copa, espero un ratico. Intenso, cítricos, finos tostados, frutas blancas maduras (pera Ercolini de D.O. Jumilla, con un toque más de azúcar), toque floral.
Boca: Burbuja integrada, intenso, con correcta acidez, cierta cremosidad que lo hace sabroso. Persistente.
Un cava muy interesante que en nariz se muestra complejo, con cierto tono dulzón, agradable para muchas personas, pero que en boca destaca especialmente por su cremosidad y persistencia. Creo que un buen trabajo.

Amarillo palido,pelin brillante,burbuja fina que es de agradecer,aromas a manzana,a horno de pasteleria,floral.
En boca me da a un amargor,demasiado carbonico me parece a mi,cava ligero,elegante,muy buena rcp,por cierto a destacar el etiquetado en botella,buen marketing,un saludo.

Pajizo con reflejos verdes, limpio, con abundante burbuja inicial. Aromas limpios a cítricos, bollería, manzana verde y algunos toques herbáceos. Cierta cremosidad en boca, con volumen, fresco, ligeramente dulzón con final a cítrico y ligero amargor.

Fase Visual: Color amarillo muy palido,dorado, brillante, muy limpio,burbuja pequeña fina y constante en copa Riedel
Fase Olfativa: Toque a hierba fresca ,fruta(pera ,manzana) y ligero citrico.
Fase Gustativa: Muy fresco, sabroso. Sabor persistente. Buena acidez y ligero amargor. Equilibrado y con una buena RCP.

VISTA: color amarillo pajizo,brillante y limpio, casi transparente; de burbujas medianas con rosarios q no duran en la copa, con corona en la parte supeior del cava, q indica buena calidad; sus ribetes son dorados y su menisco verdoso q indica su juventud.
NARIZ: aromas primarios de manzana verde y de cítricos como el limón y la piel de naranja, un toque de membrillo muy tenue, y de frutos secos como la avellana tostada; y los secundarios, de la 2ª F.A. en botella, aromas de bolleria y pasteleria.
BOCA : tiene un ataque mediano en boca, con una acidez baja-media, elegante sin destacar su carbónico, muy ligero q lo hace agradable al paso por garganta, un retronasal a cierta amargor y su duración es de pocas caudalias.
Siendo la varietal el macabeo, tiene su aroma característico muy fino y elegante, y quizás con unos meses más de rima ganaria en cuerpo y en explosión en boca.
Su RCP es buena.

Amarillo palido, limpio y brillante. Bastante carbonico al verter en copa, pero cuando se le baja la "corona" se queda una burbuja fina, algo desordenada y no en exceso abundante. Olor fresco, tenue, a manzanas verdes, citricos y. como apunto Dani, membrillo fresco. En boca se nota mucho el carbonico. Muy fresco y acidez adecuada, textura cremosa y ligero amargor al final, muy bebible y amigable ... decae muy rapido en copa (que no en botella abierta), y es mejor tomarlo bien fresquito. Buena RCP.

Color amarillo pálido, pajizo, con burbuja fina y viva. Corona ligera y apenas persistente.
En nariz aromas a manzana, mantequilla -por la parte de brioche-, avellana, flores blancas y notas de pera y membrillo.
En boca muestra buena acidez, espuma algo molesta en boca y ligero amargor recordando al pomelo aunque con un buen ataque.
Me ha gustado dejando buen sabor de boca.

El tap pren forma de xampinyó al cap d’una estona. Bon símptoma.
Visual: Color groc de palla. Net. Bombolla no massa petita, puja a la superfície de manera anàrquica, li costa fer algun rosari.
Olfactiu: Aromes a herba seca, poma àcida, pell de taronja. A copa moguda, sorgeixen aromes dolcenques, pastissos dolços. Curiós.
Boca: Atac agradable, bona acidesa i al final un pel amargant. Bombolla integrada, encara que estaria bé si tingués un poc + d’explosió. Pujat de dolçor.