Care crianza 2003
Care crianza 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Cabernet Sauvignon, Garnacha y Merlot; procedentes de las fincas: Bancales y Cadillos.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.5
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
Crianza en roble americano durante 8 meses. Durante este tiempo se realizan dos trasiegos.
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Opiniones de Care crianza
OPINIONES
47

Atractiva y moderna etiqueta aunque chocante el tapón sintético.
Tiene un bonito color cereza brillante de capa media alta con elegantes lágrimas densas y lentas.
En la nariz se aprecian notas de frutas negras y rojas así como de vainilla de la madera.Un fondo algo mineral.
En la boca se repiten las sensaciones de la nariz.
Es goloso, sabroso a punto de domarse.Postgusto largo.

Botella estilizada color oscuro y diseño vanguardista. Etiqueta novedosa y capsula elegante. El corcho es interesante, pero con los nuevos materiales hay que esperar y experimentar, aunque no me desagrada. Color cereza, capa media, lagrima intensa y algo rosada. Color muy brillante y aspecto totalmente transparente. Elegante y moderno. 1er ataque lacteo y balsamico, evoluciona perdiendo fuerza en balsamico y lacteo y se encuentra compota de ciruela y un poco enmascarado pimiento. Alcohol biuen integrado, terciarios de caramelo minerales y cuero. Gusto dulce, muy goloso, y con tanino bien integrado. Franco y persistente. Retronasal con recuerdos a menbrillo.

En definitiva una buena aparaición en el mercado.

Color guinda con tonos apicotados, lágrima densa. En nariz es goloso, se aprecian notas de frutas rojas maduras asicomo tostados. En boca, es sabroso, balsámico y con unos taninos bien integrados, lo que garantizan su mejora futura. Si el precio de 7€ es correcto, me parece una RCP muy buena.

Botella estilizada y corcho a juego, pero con etiqueta excesivamente moderna para nuetsro gusto.En Bilbao somos partidarios de corcho tradicional de alcornoque.
Color violaceo y capa media -alta.
En nariz,toques a caramelo y balsámicos, regaliz.
En boca,untuoso,suave y elegante.Llena la boca, persistente , pero con retrogusto corto.Ligero toque de amargor.Equilibrado .

Preciosa presentación, exceptuando el corcho, tal vez no el mas indicado para un Crianza. En fase visual, capa media baja, con tonos anaranjados en capa fina, y tono picota. En nariz, destacan los balsamicos, que acompañan a aromas de frutas compotadas con tonos terrosos. En boca tiene un punto de amargor acompañado de las notas terrosas con un retrogusto largo y goloso.

Bonito traje, moderno aunque no lo comparta con el corcho de polietileno.
Violeta de juventud con lágrima que no llega a manchar del todo mi copa (?).
Mineralidad y cierta punta de amargor; sin embargo cambia a mejor la imagen que tenía de los Cariñena.
La calidad se nota en todas las DO y especialmente CARE nos ha presentado un producto muy digno.
Potente y sabroso, recuerda (para bien) a sus vecinos del Priorato, será la garnacha.
Si el precio se confirma alrededor de 7 €, la relación C/P es excelente.

Espectaculares y llamativas etiqueta y contraetiqueta, que convierte a Care en un vino singular desde el inicio...!!qué no decir al extrae el primer corcho negro de la historia del mundo/mundial...!!!
Conjunción lograda en el coupage con varietales acreditadas por un buen trabajo enológico previo; taninos pronunciados, aromas contundentes, y la finura que aportan merlot,cabernet y garnacha.
Color violeta, con persistencia en lágrima - entinta la copa
definitivamente - capa media y herbáceos en primera fase.
Hortalizas verdes, canela y regaliz, con fondo de frutos rojos y un trago muy fácil en boca; se le nota aún joven, pero sin aristas, pulido y listo para beber. Acidez apenas destacable, al igual que no hay razones para señalar una especial astringencia. A 16º, el alcohol (14º) parecen ser menos...
Adecuado para cata, pero igualmente sirve para acompañar unas ensaladas, ibéricos y quesos de media curación.A mí me costó 7,5 euros; un poco menos (¿a 6-6,5?), le darán más oportunidades en un mercado muy saturado; gran representante de una zona que está demostrando una enorme capacidad para modernizar su plantación, su elaboración y distribución.

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