Grandisimo vino

En la copa se presenta con tonalidad cereza con ribete de leves notas anaranjadas cobrizas. El conjunto nos indica que está en perfecta plenitud.
En nariz surgen cerezas, tostados, un fondo de ciruelas y moras, existe también una nota cremosa junto con notas térreas y leves especiados. Posee intensidad, complejidad, elegancia.
En boca resulta pulido, muy largo, integrado y equilibrado tanto en madera como en alcohol, de nuevo aparece la fruta roja pero más madura que en nariz, sabroso, madurez en el buen sentido del término, de nuevo cierta cremosidad, al principio el final es de guinda que con el paso de los minutos se transforma en cereza, en frutos rojos. Es pura elegancia clásica que llena la boca y sin excentricidades ni artificios ni bombas de ninguna clase ni condición te deja la sensación de gran vino resultado de un gran trabajo.

Para acompañar este vino y siguiendo la linea que él utiliza para presentarse ante nosotros recomiendo el silencio y una gratísima compañía.