Guelbenzu Evo 2003
Guelbenzu Evo 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Cabernet Sauvignon en un 60%, Tempranillo en un 15% y Merlot en un 25%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.16
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Guelbenzu Evo
OPINIONES
48

Bonito color rojo picota de intensidad media-alta. En nariz se muestra como un vino maduro y ciertamente goloso, con predominio de la fruta roja, especias, leves tostados. En boca es bastante amplio y con una ligera astringencia lógica de su escaso tiempo en botella. Es un buen vino para comer a un precio razonable.

Color picota, ribete oscuro, capa media alta, de lagrima fina.
Aroma a pimento rojo asado, hinojo y enebro, vainilla y madera tostada.
Redondo en boca, con potente retronasal, frutas en licor, aunque le falta algo de cuerpo.
Excelente RCP

Rubí capa media, limpio y brillante. En nariz se muestra frutal, balsámicos y fruta del bosque. En boca es suave, con toques de fruta madura, torrefactos, notas lácteas. Post-gusto largo. Buena relación C/P.

Rojo picota de capa alta, limpio, brillante con ribete amoratados.
A la nariz es complejo con gran riqueza aromatica,que va desde un tostado, cacao y vainilla a frutas maduras o pasas a notas especiadas (matalauva) no muy definidas.
En boca es menos complejo, presentando su juventud y frescura con una acidez y astringencia (taninos)bien estructurado.
Estamos ante un vino muy interesante, como comenté en el foro es de los que hacen afición.
Corcho bueno

Color rojo picota de capa alta y lágrima fina.
En nariz nos descubre fruta negra, balsámicos, tierra húmeda, roca caliza, grafito, atractivo aroma a enebro junto con otras notas vegetales, vainilla, pimienta negra y pimiento rojo asado.
En boca es algo menos intenso de lo que cabe esperar de su nariz. Algo goloso al entrar, presenta buena acidez, tanino un pelín duro pero ya agradable para tomar. Retronasal de regaliz de palo y final balsámico con presencia de yogur.

Fácil maridaje, tanto carne como pescado graso (salmón), un vino para comer por su fácil trago. Buena RCP

Color cereza picota con ribete granate. Lagrima fina.
En nariz, aromas a frutos rojos ( frambuesa ), tostado q no se sobrepone ante ningun otro aroma, especias ( pimienta ).
En boca, resalta la fruta roja y los tostados de la madera, tiene un ataque fresco y de gran intensidad. Acidez correcta. Post-gusto largo.

Vino elegante, equilibrado y con unos taninos golosos q invitan a seguir bebiendo. Han echo un buen trabajo, muy comercial y competitivo. Buen vino.

En visual muestra un color picota, con capa media alta, brillante, con ribete cardenalicio, ligeramente evolucionado. Aromas de frutos negros, maduros, sotobosque, torrefactos. Buena intensidad. En boca la entrada es equilibrada, suave, aterciopelado, con retrogusto intenso y largo postgusto. Muy en línea con el trabajo de la bodega de los ultimos años.

Color cereza de intensidad media-alta. Lagríma fina.
En naríz aromas a fruta negra madura, grosellas, ciruelas, pimienta, notas de torrefacto y ligeros tonos balsámicos.
En boca tiene buena estructura y equilibrio entre los taninos y la acidez.
Final persistente y muy agradable.
Un vino con buena RCP.

Rojo picota, de capa media, con ribete ligeramente teja; no particularmente bonito. En nariz destaca la fruta madura, algo de frutos secos y aromas de tabaco (puros), sin gran intensidad. No se abre mucho más con el tiempo, a pesar de la decantación. En boca presenta tostados tranquilos, no empalagosos ni demasiado torrefactos, agradable; notas de vainilla y pimienta; correcta acidez y taninos, bien presentes, que deben mejorar con el tiempo. Buen recorrido y retrogusto, si bien se nota un cierto “picor” excesivo en garganta (parte posterior de ésta) que no permite calificar el vino como redondo en boca. Notable, con notas interesantes, pero no más.

Tomado al alimón con mi amigo José Miguel (Ex-Grupo Palanganas) .
Botella bordalesa verde oscura con la típica etiqueta de la bodega (composición de Rectángulo-círculo y triángulo) , en gris azulado . Corcho correcto , natural CP (Corcho del Pais) de 49(x)20 , nuevo y sin fugas (poco tintado).
Rojo rubí con ribete atejado ( parece que somos los únicos que no vemos el violáceo) , capa media , limpio y brillante , lágrima ancha y rápida .
Aromas primarios muy acusados , fruta roja fresca ( moras de zarza , fresas , frambuesas y zarzamoras) , monte bajo , olor a tierra mojada (minerales) , balsámicos y regaliz .
En boca es fresco y franco con una entrada golosa (merlot) , acidez notable y con un cuerpo medio , redondo y postgusto largo y agradable con matices a fruta roja (nuevamente frambuesas) , notas lacteas , como a yoghourt de fresa ácida .
Gran vino que sigue la saga de los EVOS ( bebido por nosostros desde hace varios años ) y demostrando que con una buena elaboración se puede andar "SOLO" por el mundo . Buena RCP 12,00 € .

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