46 años muuuuuy bien llevados

Vamos a empezar una serie de tres vinos que abrimos en la cena de Nochevieja y el primero es este Viña Albina gran reserva de 1970. Lo intentamos abrir con el abridor de tijera pero se nos complicó la operación por lo que hubo que decantarlo en una jarra al no disponer de un decantador clásico. Lo dejamos respirar dos horas para catarlo posteriormente a 18°C:

VISUAL: Muestra un increíble color rojo picota de capa alta con el ribete atejado. Asombrosa opacidad para su edad. De lágrima densa y transparente (94).

OLFATIVA: A copa parada apreciamos típicos aromas de bosque umbrío, hojarasca, sotobosque, musgo y trufa negra. Al agitar asoma un amplio muestrario: herbáceos de estragón, notas de algarrobas y un marcado toque mineral, una amalgama de ceniza, polvorilla y arcilla húmeda. Si seguimos acercándonos a la copa nos encontramos un fondo avainillado acompañado de recuerdos especiados de pimienta blanca, canela y clavo. Como "traca final" nos deleita con unos deliciosos terciarios, café torrefacto, tabaco de pipa, cueros y finos tostados de la madera. Magnífico en nariz. Mantiene una intensidad y una complejidad bestiales, otro maravilloso viejuno riojano (95).

GUSTATIVA: En boca es sedoso con ligeras notas de reducción, amplio y con un fino toque mineral a pedernal. Los taninos ya mullidos están perfectamente ensamblados y son parte de una recia estructura, con una acidez descomunal. Por último podemos apreciar un retronasal en donde asoman notas pimentosas y de duela envinada. De persistencia media, unos 2 minutos y medio, ha llegado hasta aquí hecho un chaval y creo que todavía aguantará como mínimo otra década en perfecto estado. 46 años muuuuuy bien llevados (90).

La RCP fue muy buena, nos agenciamos unas botellas por algo menos de 23 euros cada una.

Lo tomamos como aperitivo antes de la cena de Nochevieja con unos caracoles en salsa y un poco de embutido ibérico. Muy rico, otra experiencia maravillosa deleitándonos en la mejor de las compañías, con grandes amigos y con estas exquisiteces riojanas que trascienden en el tiempo. Adjunto unas fotos.

  • Viña Albina reserva 1.970

    Viña Albina reserva 1.970

  1. #1

    Expatriator69

    Fotos:

    • En buena compañía

      En buena compañía

    • En la copa

      En la copa

    • El vino decantado

      El vino decantado

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar