Color de tinto joven.
Hermosas lagrimas
Nariz de tabaco y laurel.Café y minerales.Me recuerda un Pesquera 1990 joven...
Taninos dulces finos y elegantes pero no parece un vino de poco rendimiento
Como el Numanthia 2001 se parece hecho como un Margaux: muchissima elegancia con poco concentracion.
Neo vino Neo estilo!
Quien tiene razon Burdeos o Ribera del Duero
Se necesita probar Moulin St Georges un St EMILION extraordinario,cerca de Ausone ,con mas de todo (el 2000 vale un 9.6)

Ciruela pasa, ribete púrpura, capa muy alta, opaco.
Aromas inicialmente algo cerrados pero con muy buena profundidad. Tonos florales, fruta roja fresca y madura, golosa. Muy buenas especias -pimiento, clavo-, tonos balsámicos -laurel. Sensaciones orgánicas. Madera prácticamente desapercibida.
Entrada seca, con buen volumen. Tanino aún muy presente y que se engancha todavía en la boca, de mucha calidad, dulce, elástico, pero por afinar. Acidez bien presente pero muy agradable. Menos goloso que el 2000, pero con mucha presencia y elegancia. Muy buena estructura. Paso con gran carga frutal, muchas especias y una madera muy, muy fina, casi inapreciable. Final muy largo y de gran persistencia. Cuando se afine será grande.