Tempranillo Blanco Reserva 2019
Tempranillo Blanco Reserva 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo Blanco
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.16
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
Selección en viñedo. Vendimia de madrugada. Ligero despalillado para no dañar el grano. Fermentación alcohólica en barrica de roble francés y húngaro. Tiene una duración de 30 días. Crianza sobre sus lías durante 6 meses. Trasiegas y crianza tradicional en barricas de roble francés durante 12 meses. Guarda en botella de 12 meses hasta su comercialización.
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Opiniones de Tempranillo Blanco Reserva
OPINIONES
5

De color amarillo dorado

La nariz es de buena intensidad y complejidad, notas de especias dulces, cítricos y maderas nuevas

En boca buena entrada, un punto untuoso, fruta y crianza presentes, amargoso y de buena persistencia. Recuerdos a maderas finas en retrogusto junto a cítricos.

Color amarillo dorado, con reflejos verdosos, limpio.

Nariz compleja y elegante, con aromas que recuerdan a la crianza, vainilla, neumático, madera, cítrico maduro, y pastelería.

Entrada en boca elegante, marcada por la madera y el plátano. Buen paso. Cremoso. Volumen y buena acidez. Largo, con retro a especias, pomelo y limón.

Visual - amarillo dorado medio con reflejos verdosos
Olfativa - al prinicipio reductivo, se nota la crianza en madera (vainilla), también de madera americana (coco), poca fruta, plátano
Gustativa - cítrico como piel de limón, al final sabe a pomelo; es voluminoso y cremoso
 

Color dorado con reflejos verdosos. 

En nariz buen ataque y muy complejo. Predominan las notas dulces acompañado con flores blancas, algo de cítricos, madera, vainillas. 

En boca tiene una entrada que llena, con frescura, cremoso y nos vienen notas a frutas dulces como plátano y cítricos como pomelo. Se aprecia de nuevo la madera. Tiene poca persistencia pero deja un ligero amargo al fondo que deja un recuerdo muy agradable. 

Deja una sensación en boca que pide repetir. 

 

Amarillo dorado con reflejos verdosos y límpido

Nariz con una complejidad aromática,  donde la presencia de  flores blancas y notas dulces amieladas se enriquecen con un toque ahumado.

Entrada con volumen y gran frescura.  Una prudente madera bien integrada envueltas con notas especiadas. Estructurado y sabroso con un retrogusto expresivo y largo.

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