Muro Blanco Madurado en Bodega 2022
Muro Blanco Madurado en Bodega 2022
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Viura
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.93
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
La uva blanca entera se introduce en un depósito de acero inoxidable y se pisa pero no se prensa. El mosto que aparece fermenta a 15ºC durante 20 días. No se realiza la fermentación maloláctica. El vino permanece durante dos meses con las lías de las levaduras y después entra en barricas de roble húngaro y francés donde pasa más de 7 meses.
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Opiniones de Muro Blanco Madurado en Bodega
OPINIONES
8

Vista: Amarillo pajizo con reflejo dorado, límpido.

En Nariz: fondo tropical, plátano maduro, jazmín y frutas carnosas.

En Boca: alcohol muy bien integrado que deja una untuosidad sedosa, agradable. Retro amargo pero bien compensado.

De color amarillo pálido. Recuerdos florales, flores blancas, jazmín. Balsámicos, en boca muy sedoso. A mi gusto le falta un poco de acidez, matices de anís. En boca plano y poco expresivo. 

De color oro claro, brillante y limpio

Aromas de flores blancas, y un suave aroma tropical.

En boca es suave y untuoso. Se nota el alcohol y deja un poco de amargor en el postgusto

Color amarillo pálido con reflejos dorados, limpio.

La nariz es perfumada, con aromas que recuerdan a fruta de hueso, tropical, hierba, flores blancas, y plátano.

Entrada sería en boca, marcada por el plátano. De buena acidez, amargoso, y cálido. Persistencia media con retro a fruta tropical y amargos.

Vino de color amarillo dorado. Brillante, limpio y algo untuoso. 

En nariz frutas tropicales, flores blancas como jazmín, cítricos. Muy al fondo notas a plátano. 

En boca tiene una acidez media y un punto amargo muy agradable. Tiene un ligero punto alcohólico lo que lo hace secante.

Es poco persistente. 

 

Color amarillo pálido con reflejos dorados, limpido y brillante.

I.A. media-baja con aromas a flor blanca ya vencida, fruta de hueso madura, plátano y cítricos.

 En boca la acidez se impone al conjunto y no se aprecia la fruta que debería aflorar al beberlo, es ligero y poco persistente. 

Primero blanco de la cata.

Visual - amarillo dorado ligero

Olfactiva - flores blancas y frutas tropicales, gominola de plátano

Gustativa - untuoso, alcohol, poca fruta, sabe a pieles de cítricos, amargor al final

 

Amarillo dorado con reflejos verdosos. Límpido

Intensidad aromática media,  aparecen flores blancas, fruta de hueso, y toques tropicales  a  plátano maduro.

Entrada con volumen por su estancia con lías, vuelven a aparecer las flores pero con menos intensidad. Sedoso y untuoso. Postgusto largo y con cierto amargor.

 

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