Casa la Ermita Idílico 2020
Casa la Ermita Idílico 2020
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Monastrell y Petit Verdot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.32
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Casa la Ermita Idílico
OPINIONES
9

De color cereza picota y buena capa.

La nariz es de buena intensidad, notas de fruta roja y negra maduras, compota, yogur de frutos rojos y marcados tostados de su crianza.

En boca buen tacto, buena acidez, buen peso, jugoso, amplio, amargoso y de buena persistencia.

Casa de la hermita
Rojo cereza capa media
Aroma a frutas maduras, lacteos, yogur
Equilibrado, un poco astringente. Marcado sablor a fruta y ligero sabor a flor (geranio)

Color picota, limpio, de capa media alta.

De intensidad media en nariz. Se muestra un poco cerrado. Aparecen aromas que recuerdan a fruta compotada, lacteos, y ciruela.

En boca es fresco, vinoso, con mucha fruta. Buena acidez, un poco astringente. Con un buen retro a fruta y geranios.

Tinto de color picota con capa media-alta. En nariz es cálido, intenso pero sin caer en la pesadez, apareciendo toques marcados de fruta negra madura. Surge en boca una nota herbácea (incluso con matices mentolados) procedente de la uva Petit Verdot que le da frescor y vivacidad, al mismo tiempo que una punta de tostados envuelve sin excesos el conjunto. Este vino conjuga a la perfección un perfil de corte más mediterráneo con la idiosincrasia atlántica, logrando un equilibrio que primero sorprende, luego intriga y, finalmente, seduce.

Color rojo picota, capa media alta y ribete granate.

En la fase olfativa, se aprecia la fruta pasa y compotada, toques minerales, algo de lácteos y notas balsámicas.

En boca es un vino con bastante astringencia, es fresco , sabroso , equilibrado y con un poquito de amargor, que hace que este vino tenga un muy buen final y te invite a seguir bebiendo.  

Color rojo granate de capa alta, limpio y con ribete violáceo.

En nariz aparece fruta roja, recuerdos a monte bajo, hierbas aromáticas y especias, clavo.

En boca es suave, con alto grado alcohólico que está muy bien compensado por una alta acidez, de astringencia y persistencia media, evolucionara muy bien en botella, potente, largo.

Color granate. Capa media-alta.

En nariz intenso. Aromas a cuero, fruta roja madura, madera y herbáceos.

En boca, con buena acidez, tánico y alcohólico. Mantiene los aromas iniciales de nariz e incluso se aprecian también a flores como geranio.

Fresco. Con muy buena entrada y persistente. Deja un recuerdo muy bueno en boca.

De color rojo rubí, de capa alta, ribete azulado, con lágrima ligera tintada.

De intensidad media en nariz, con aromas a fruta madura negra (ciruela), notas de especias (pimienta negra) y un fondo balsámico.

De buena entrada en boca, fresco, con buena acidez, cierta astringencia, tanino robusto, buen volumen, con final largo, alcohólico pero bien integrado. 

 

Primer tinto de la cata

Tiene un color picota con capa media alta.

En nariz me recuerda a un yogur (notas lácteas) con trocitos de ciruelas (frutas negras), huele sutilmente también a flores como violeta o lavanda.

En boca es sedoso, goloso, el punto vegetal en el vino aporta cierta rusticidad al final, y lo veo apto para consumir joven.

 

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar