Decantado 6 horas ( la botella aconseja decantarlo un día antero y beberlo

Decantado 6 horas ( la botella aconseja decantarlo un día antero y beberlo a 18 grados.
Granate oscuro de capa muy alta. Lagrima muy gruesa de caída rápida.
Aroma espectacular, fruta negra y roja fresca, granada , cerezas, y en gran cantidad, hierbas mediterráneas mojadas, hinojo, laurel, balsámicos finos, ligeras notas tostadas. Todo muy armónico y conjuntado, café. Ahumados, madera joven.
En boca es suave, de cuerpo potente, estructura y equilibrio, excelente acidez bien integrada. Tiene carácter propio., muy expresivo, excelente retroolor, voluminoso y ancho. Un poco secante. Largo con final elegante balsámico y especiado.