Color picota, con reflejos violáceo, de capa alta, limpio y brillante.
Intenso en nariz, frutal; fruta roja/negra fresca (cerezas, fresas) especias (pimienta negra) notas balsámicas (regaliz).
Entrada golosa, su acidez es media, post gusto medio, tanino por pulir, final amargoso.
Color picota con reflejos violáceos, capa media alta, limpio y brillante.
Intensidad media, fruta roja, herbáceos, licor de cereza y toques lácticos.
Acidez media, ligeros amargos, postgusto medio-largo.
Cata a ciegas y en grupo, en la fase visual estuvimos de acuerdo en el color picota con reflejos violáceos. Muy opaco. En nariz algunos notamos frutas rojas, frambuesas y fresas. En boca tiene un fondo áspero, no sé si de raspón, es discreto como de juventud. Transmite mucha naturalidad, como un día de campo con un montón de estímulos para los sentidos.
Rojo picota con reflejos violáceos, de capa media/alta. Limpio y brillante.
En nariz intensidad media, cereza, fresón, pimienta negra, monte bajo, hinojo, balsámico.
En boca ataque potente, frutado, acidez justa, fondo de raspón, regaliz. Muy joven todavía, en integración, mejorará con el tiempo
Color picota, con reflejos violáceos, de capa media/alta, limpio y brillante.
En nariz es complejo, con buena intensidad en aromas, aparecen frutas rojas/negras frescas, especias (pimienta negra), montebajo, hinojo, y recuerdos balsámicos.
En boca es goloso, suave, muy frutal, buena acidez, tanino áspero, con un postgusto medio y amargoso .
Color granate oscuro con ribete violáceo y capa alta.
Nariz intensa con fruta negra madura, ciruela compotada y especias como la pimienta negra.
En boca presenta un buen cuerpo aunque algo corto de acidez. Tanino por pulir y con posgusto medio algo amargo.