Tras la Yesca 2021
Tras la Yesca 2021
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tinta de Toro,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.12
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Tras la Yesca
OPINIONES
6

De color cereza picota limpio y brillante

Nariz de buena intensidad y marcada frescura con frutas maduras y sensaciones licorosas.

En boca tiene buen ataque, con buena acidez, fresco, ligero, frutal y de media persistencia.

Segons ells mateixos, Bodegas Rodríguez y Sanzo són un celler familiar fundat a Valladolid fa uns 20 anys, des d’on treballen amb vins artesanals d'elaboració pròpia, però procedents de més de 7 DO's diferents. Dins d’aquest gran ventall d’opcions, 'Tras la Yesca' té la particularitat d'estar fet amb vinyes recuperades d’aquest mal. La yesca de la vinya és una malaltia parasitària produïda per fongs que penetren a la fusta del cep a través de determinades ferides, i que pot matar la planta en tan sols 10 dies.

Color cirera burlat madura, de capa mitjana i densitat alta. Aromes carnosos, minerals, especiats i de fruita negra molt madura, que ofereixen certa sensació licorosa al conjunt. Entrada en boca seca i astringent, però amb bon recorregut.

#panelveremaalicante

Vino tinto de color rojo granate, capa media, limpio. Lágrima densa.

En nariz, aromático, muy agradable, con toques torrefactos y balsámicos (laurel, eucalipto) así como vegetales (regaliz, raspón) y pimientas. Buena calidad.

Al agitar, toques de fruta negra (en licor y compota) y a canela.

En boca, buena acidez, con tanino presente, licoroso, con cierta astringencia. Notas a tabaco y pimienta.

Recata: Denota evolución. Aromático, agradable y frutal.

#PanelVeremaAlicante

Vino tinto de color rojo granate de capa media alta

Nariz de ceniza, cafés torrefactos, muy terciario, se abre con notas de frutas azules, ciruelas. Pimientas, regaliz. Mineral.

En boca es seco, buen tanino y presente, muy frutal, potente y con cierta punta alcohólica.

Notas vegetales de tabacos, al abrirse es muy frutal.

Final terciario

Color cereza medio. En nariz frutal y algo goloso, guindas. En boca fresco, joven, fácil entrada, tanino rugoso, algo picante, alcohol remarcado. Agradable.

Visual: color picota, capa media-alta.

Olfativa: La fruta roja fresca es protagonista, también fruta más madura que equilibra un conjunto con aire vinoso.

Gustativa: Buena acidez y marcado carácter frutal que marca un paso ligero lleno de frescura. Media longitud.

Un tinto ligero y frutal.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar