El Regalo Viñedo Singular 2018
El Regalo Viñedo Singular 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.32
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,4
ELABORACIÓN
Tempranillo procedente del viñedo singular El Regalo. Parcela única de 3.5 has. Vendimia en cajas de 15 kg. Despalillado y leve estrujado. Fermentación alcohólica en tinta de madera. Fermentación maloláctica en barrica nueva 50% y en tina de madera el 50% restante. Clarificación con proteína vegetal. Crianza de 18 meses en barrica francesa nueva (Dargaud, Taransaud, Dargay y Boutes)
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Opiniones de El Regalo Viñedo Singular
OPINIONES
13

Black cherry, aubergine edge, full bodied with long slow forming legs.

Creamy nose, mature black fruit licorice, some pepper and clove but needs time to evolve in glass.

Fresh on entry, notes of the crianza, nice acidity, tannins notable, leather, some weight, with a long finish. A wine which needs time in glass to show its potential.

Creo que este vino lo voy a catar muchas veces y probablemente , siempre será excelente. A caballo entre cierto clasicismo y tradición , pero con una expresividad frutal y concentración descomunal. Sigue creciendo. De lo mejor de Izadi hasta ahora

Parece que han dado un giro total con esta añada. De nuevo 2018, sorprende. No me he atrevido a dar muchos detalles sobre la elaboración y composición del vino porque hay cierta confusión. Parece que fermenta en roble austriaco y se cria en roble francés , pero no estoy seguro. Parece que tiene Tempranillo y variedades blancas, pero tampoco estoy seguro. En cualquier caso el vino es espectacular , rotundo y contundente. Fruta negra masiva , vainillas, mineralidad. Capa cubierta cereza picota, no picota , más bien castañera ( una cereza todavía más negra y oscura de las que yo conocí en mi tierra). Lástima la boca astringente y áspera.... con carácter, maduro , sabroso, opulento, frutal. De esos vinos que merece comprar más de una botella. Supongo que lo probarán muchos compañeros , tengo curiosidad por sus opiniones y por la evolución del vino, claro

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