FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
85% Tempranillo, 12% Graciano, 2% Maturana, 1% Garnacha
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Cosecha
Manual en cajas de 15 kilos durante la segunda y la tercera semana de octubre.
Vinificación
Tras un despalillado y estrujado leves, tiene lugar la fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable. Posterior fermentación maloláctica, 50% en depósitos de acero inoxidable y 50% en barrica nueva.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barricas de roble, un 75% francés y un 25% americano. 33% barricas nuevas, 33% de dos años y 33% de tres años.
Embotellado
Clarificado con albúmina, sin filtrar.
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Opiniones de Izadi Selección
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Un muy buen vino riojano a medio camino entre lo clásico y la llamada ”nueva expresión". Color picota amoratado de bastante capa, nariz de abundante fruta madura de calidad y tostados en primer plano, vainilla, regaliz dulce, ligeros balsámicos, tabaco y maderas finas de calidad.
En boca es redondo, carnoso, con volumen, tanino que puede pulirse, buena acidez y final largo y potente. Mejorará seguro en botella, aún así muy disfrutable ya.