Núcleo 2017
Núcleo 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Bobal,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.01
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Bobal de cepas viejas, 100% secano. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Maceración prefermentativa en 24 horas a 12ºC. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Crianza en barricas bordolesas de 225 litros de roble francés durante 20 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Núcleo
OPINIONES
3

De color rojo picota y buena capa.

Nariz de buena intensidad, lácteos, especias dulces, fruta roja y marcada crianza que recuerda maderas finas y ahumados.

En boca tiene buena entrada, bien de acidez, licoroso en un paso de buen peso, terroso, amplio, tanino presente, crianza marcada y final de buena persistencia.

Nariz de media intensidad, manda la crianza por encima de la fruta, notas lácteas, vainillas, tostados, cacao sobre un punto a fruta roja.

En boca tiene un tacto elegante, terroso, buena acidez, tanino fino pero con la madera algo marcada...

Rojo picota, limpio, de capa media y ribete ligeramente evolucionado. 

En su perfil aromático destacan los tostados, vainilla, lácteos. Maderas muy marcadas, cacao, café y mentolado. 

En boca esta bien estructurado, licoroso, fresco. Final amargoso

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar