Capa alta Limpio y brillante. Gran aportación de fruta madura como las
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Capa alta
Limpio y brillante.
Gran aportación de fruta madura como las moras, mineral, madera francesa ++, aromas frutales relacionados con madera verde.
Efluvios alcohólicos, aromas dulces de taninos de madera. Coco.
En boca gran astringencia y la madera acaba con la fruta que se veía en nariz, corto solo queda madera.
A los 15’ continua madera, en boca maderisimo.
A los 45’ Torrefactos, balsámicos, menta. La madera mata a la poca fruta.