LAN XTRÈME ECOLÓGICO CRIANZA 2016
LAN XTRÈME ECOLÓGICO CRIANZA 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.15
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
Vendimia manual en cestos pequeños. Selección en doble mesa por racimo y por grano. Fermentación alcohólica en depósitos semitroncocónicos con levaduras procedentes de la uva. Se realizan remontados continuos durante 2 o 3 semanas. Después del sangrado el vino se lleva a barricas nuevas de roble francés. Fermentación maloláctica de manera espontánea
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Opiniones de LAN XTRÈME ECOLÓGICO CRIANZA
OPINIONES
4

De color cereza, capa media alta

La nariz es de buena intensidad tras aireación, buen equilibrio entre fruta, crianza y especias.

En boca tiene buena entrada, seco, bien de acidez, la crianza está en fase de integración, el paso es equilibrado, de buen cuerpo y con un final de media persistencia al que se asoman complejos matices.

Nariz de media intensidad, notas de la crianza, fruta roja crujiente y ligeros especiados, en nariz la madera está algo por encima de la fruta.

En boca es amplio, con buena acidez, notas como a zarzaparrilla, especias, tanino fino y buena acidez, algo amargoso.

Mejor la boca que la nariz, aunque con el tiempo en botella ganará bastante.

Este vino se presenta con un color rojo granate de una capa media-alta.

En nariz nos recordara aromas de tostados, de especies como la canela y el punto alcohólico.

Ya en boca, con una entrada suave va dejando un paso largo, equilibrado entre fruta y madera, con una acidez equilibrada y un final agradable.

A la vista presenta un color rojo granate intenso de capa media - alta. 

A nivel olfativo destacan los aromas especiados, canela, vainillas, tostados. Con buena presencia alcohólica y destacable esos aromas a madera procedentes de las barricas nuevas.

En boca encontramos un tanino redondeado, bien integrado se perciben la fruta roja. Retrogusto ligeramente amargoso. Amplio y estructurado.

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