Capa media, brillante y limpio de tonalidad rubí y matices granate. En aromas es un vino redondo, fresco y con peso frutal. A copa parada sutil volátil que desaparece al agitar la copa dando paso a su protagonista, la fruta roja y negra. Los matices terciarios los intuimos en boca. Al degustar el vino hay un paso ligero, sabroso, sin dejar ese paso clásico pese a su peso frutal. Elegante, redondo y fresco.
De color cereza y capa media baja.
La nariz es elegante, fruta, especias y crianzas fundidas en ese aire riojano tan característico, también cueros.
En boca tiene buena entrada, muy buena acidez que marca su paso con nervio, tanino pulido, crianza integrada y final largo lleno de complejidad en el retrogusto.
Vuelta al foro tras el parón por las vacaciones de verano. Vamos con la valoración de este clasicote riojano. Decir que en 2020 hicimos la valoración de un Viña Real "Cuvée Especial" Reserva 2015, y realmente no sé cuáles pueden ser sus diferencias. La etiqueta sí lo es, y por ello lo dí de alta con otro nombre (https://www.verema.com/vinos/145733-vina-real-cuvee-especial-reserva-2015#ficha). Pero vayamos a lo nuestro. Abrimos la botella y esperamos una horita y cuarto antes de proceder con su valoración a 16.5°C para su valoración. Corcho compacto, algo corto y tintado medio cm desde su base.
VISUAL: Color rojo picota de capa alta, precioso, con un ribete en tonalidades cereza con reflejos rubí. Su lágrima es muy abundante, esbelta, fina y transparente. Luminoso y limpio, colorazo!! (95).
OLFATIVA: En primer término hay fruta acompotada, roja y negra, mermeladas de frambuesa y ciruela negra. Tras la agitación asoma el montebajo mediterráneo, tomillo y hoja de pino. También percibimos balsámicos de regaliz de palo así como un puntito licoroso de duelas envinadas acompañados por unos sutiles especiados de pimienta negra y vainilla. Con las notas tostaditas de su crianza marcadas y mostrando la madera en diferentes formas, roble, ebanistería fina, serrín... Final alcohólico con recuerdos a guindas en licor. Intensidad media alta y descriptores bien definidos (92).
GUSTATIVA: Tremendo punch, potente, alta acidez y gran frutosidad. La fruta acompotada protagonista de entrada, con un paso por boca en donde el tanino está pulido pero presente, con posibilidad de evolución clara. Algo secante, frutoso y con notas balsámicas de regaliz y eucalipto. Retronasal en donde la guinda en licor vuelve a ser protagonista. Post-gusto con notas claras de culís de fresa, de avellana tostada y mostrando algunos terciarios: cacao, tabaco inglés y cuero curtido. Persiste tres minutos y 45 segundos, brutal. En fase ascendente, para alcanzar su clímax en unos 4 añitos más. No obstante aguantará en todo lo alto decenas de años sin duda. Con mucho que decir todavía (91). Por último decir que es muy similar al cuvee especial comentado anteriormente, probablemente el mismo...
La RCP me parece excelente. Pagamos 12.50 euros por este vinazo con 22 meses de barrica. Casi nada.
MARIDAJE: La botella cayó junto con una paella de leña en mi casa con buenos amigos. Sensacional maridaje, notas frutales intensas en absoluta armonía con los sabores cárnicos y especiados del arrocito, una delicia.
VIDEOCATA: https://youtu.be/rgxNCJQKmAU
Salud-os!!
Vino tinto clásico con un corte más moderno que lo actual, denso, concuerdo, acidez, taninos y mucha fruta, corpulento, "mouthcoating".
Corte de fruta negra ( arándano, ciruela) algo de mermelada de fresa. Vainilla y coco.
Es un vino serio, pero conforme se abre es mucho más serio, más RIOJA con cuerpo.
Me gusta disfrutarlo
Color rojo rubí con reflejos picota y con capa media-alta. Lágrimas densas .
En nariz , los aromas al principio no muy intensos van apareciendo en el tiempo con una gran intensidad de frutos rojos maduros, granada y especias como la pimienta. Aparecen también notas balsámicas , ahumados y torrefactos que nos recuerdan su paso por barrica.
B oca , tenemos un vino muy estructurado y vuelven a aparecer las frutas maduras con notas sutiles pero complejas.
Color granate de capa media, límpido y brillante, con finas y eternas lágrimas.
Le damos tiempo, marca su ritmo. Aromas a cueros, finas especias, vainilla, clavo y madera de cedro junto a tabaco turco y ceras. Es equilibrado y elegante, con un buen peso frutal y carácter. Mermelada de moras y arándanos y una fina compota de cerezas.
En boca sorprende al ataque con su frescura, es vivaz, con un tanino tierno y una acidez fina y envolvente, lo paladeas y saboreas la fruta envuelta en la crianza. Sensual, no paras de sentirlo pese a que parezca, que se te escape por su suavidad. Deja para el final los terciarios dando un ejemplo de lo que ha de venir, larga vida a este vino, crecerá en la botella.
Garnet colour, medium bodied, long legs.
Malolactic notes vegetal base, leather, then as it opens some mature fruit, spices too....clove, vanilla and hints of cedar wood.
In the mouth I find the fruit quite lean, maybe 'buried' by the tannins, difficult when first opened and needing time in decanter to evolve.
Vio de capa media, borde rosado, lágrima no muy abundante y fina.
Intensidad media en nariz, frutos rojos dulces y sabrosos, caña de azúcar, madera y fruta bien integradas, ligero toque mineral, torrefactos, tabaco, ahumados.
En boca tiene una entrada muy calmada, con cuerpo medio, paso tirando a fluido, acidez correcta tirando a justita ya, taninos totalmente integrados, consigue persistencia cuando crees que va a desaparecer, mantiene un toque de fruta notable que lo hace muy apetecible.
Yo no esperaría más a beberlo.
Vino tinto de capa media-baja que destaca por su color granate ligeramente virando hacia tonos teja. Nariz de intensidad media que delata desde un primer momento el tipo de vino ante el que nos encontramos... sí, estamos ante un interesante Rioja clásico!! Crianza muy bien integrada donde se mezclan las notas tostadas, la madera usada, las frutas rojas, hierbas aromáticas... Complejo en nariz, podríamos estar media hora diciendo todo a lo que nos recuerda. En boca es fresco, ligeramente especiado, muy largo y con un perfil muy marcado de la típica crianza clásica riojana.
Rioja clásico marca de la casa..
Nariz con madera vieja, especias, monte bajo, fruta roja en licor...
En boca un cuchillo, muy buena acidez, notas a cuero viejo, especias, tanino fino, madera muy integrada.. con vida por delante..