Gracias por hacerme pasar tan buenos ratos. Gracias por hacerme disfrutar. Gracias por ser como eres... Parece un mensaje de amor, pero es que los vinos de esta bodega me tienen loquito!

Su aromas tan canarios, esa fruta roja ácida, ese aroma volcánico y ahumado, esos toques salinos, las flores azules, los tostados suaves, con su café en grano crujiente y tostados, su cacao puro negro... Esos balsámicos refrescantes, esas notas de tomillo, las hojas de tabaco seco... Aromas isleños embotellados.

Y si hablamos del trago, pues gozas... Gozas con la entrada de la fruta fresca, madura, con un punto goloso que se combina con los ahumados y las notas minerales volcánicas. Esos tostados bien tostados, valga la redundancia, pero que no te cargan y te tapan el resto de sabores, con flores, tomillo, toques de tinta china, vainilla, balsámicos y ese toque salino tan especial. Es largo y con un postgusto floral y ahumado.

Me tienen enamorado estos vinos. Y con una buena evolución en botella. 

Delicioso