Baluarte Rosado es un vino que presenta un aspecto brillante y limpio con un color piel de cebolla. En aromas es elegante, observamos esesncias a frutas rojas en su mayoría. En boca es un vino de acidez refrescante, correcta, donde volvemos percibir esas frutas rojas. Es un vino de entrada suava y ligero de recorrido justo y agradable.
Piel de cebolla.
Nariz discreta, fruta roja, como cerezas, notas florales.
En boca es ligero, con una acidez correcta, encontramos como en nariz, fruta roja y notas florales, recorrido corto.
En vista encontramos un vino de color rosa claro con tonos teja anaranjados, casi piel de cebolla. Tiene lágrima lenta y escasa.
En nariz parece esconder algo de barrica con toques de fruta fresca, algo ácida. No es demasiado expresivo.
En boca encontramos una acidez media, correcta, con un paso corto, fresco, vivo. Un vino para refrescar cualquier día de verano acompañando una buena ensalada o algún plato ligero.
Un rosado basado de garnacha de DO. Navarra. Presente un rosado de color rosa palida - piel de cebolla comun, limpio y sin defectos. Su nariz muy ligero de bayas rojas pequenas de verano y algo de flores mezclado de mesa. Su paso por boca sencillo, correcto con buen acidez y ligero sabore de cordial de frambuesa (aguado) y rasgos de ojas verdes...No hay mucha mas para decir ...