Otro gran vino de Fernando Mora.Esta garnacha tiene un color de capa alta.En nariz intensidad media,complejidad presente,frutas rojas,chocolate negro,especias,maderas nobles,tabaco de pipa...En boca textura media,buena acidez,elegante,sabroso,taninos integrados.Muy largo.Me ha gustado mucho.

Garnacha elaborado por el recién y segundo MW español: Fernando Mora junto a Mario López. Con una producción limitada a 3.145 bot.  Un vino fino, equilibrado y de textura cremosa y aterciopelada, con entrada potente, musculosa, que se va diluyendo poco a poco en un amargor flagrante pero con clase. Quiere ser cercano y cariñoso, pero está en la edad que no  le importan ciertas cosas. La oxigenación le hace mostrar su músculo e intensidad. Afloran notas a regaliz, frutillos rojos salvajes, aromas de tabaco habano y chocolate negro. Acidez crujiente, y rica intensidad en boca. Bonito contraste de texturas cuando se desplaza por nuestro paladar. Recomendamos unos minutos de oxigenación para que Cuevas de Arom Os Cantals sea la pieza clave en tu copa, para alcanzar el tan añorado placer con un vino.

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Ya se que lo de mineral no se "lleva", pero a mi me gusta el término y lo que significa. Vino mineral y ahumado. No veo una garnacha afrancesada ni mucho menos, ni queriendo remedar a las madrileñas. Veo vino de Borja, mucha fruta madura, también frambuesas, toques muy ahumados y mucha sensación de piedra, mineral. Intenso. Toques verdosos en el postgusto. Me ha gustado. Botella 1468 de 3150