Nietro 2015
Nietro 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
 Sommos. Alianza de Garapiteros
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Macabeo de viñas de más de 40 años en altitud de 900 metros plantadas en vaso, proveniente de la sierra de Pardos. Producción baja de 2 kg por cepa.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.85
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Fermentación en deposito inox a temperatura controlada de 16º. Crianza durante 3 meses en barrica de roble con battonage (removido) diario de sus lías.
Opiniones de Nietro
OPINIONES
2

Garnacha | Cepas viejas de 40 años, cultivadas a 950 metros de altitud sobre suelo pizarroso, en los municipios de Castejón de Alarba, Alarba y Acered. Su nombre, Nietro, proviene de una antigua unidad de medida del vino equivalente a 16 cántaros o 160 litros. Maduro, un vino que nos ofrece notas de polvorín y ciruela pasa. Mucho peso en boca, estructura y taninos rugosos aún por civilizar. En seguimiento. | Disfrutar hasta 2022. 85 puntos Guía Akatavino

Color amarillo pajizo.

En nariz destacan las notas de limón, hierba fresca, fruta blanca como la pera, levadura y fondo de plátano.

En boca es untuoso, graso, influenciado por las lías, algo justo de acidez, fruta blanca madura con un ligero amargor final. Recorrido medio.

En mi humilde opinión se le podría sacar mas partido a esas viñas de altitud. Echo de menos mas frescor y acidez que al final es de los matices que más destaco en los vinos blancos.

https://wordpress.com/post/vinogomez.com/5458

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar