Porque ha crecido respecto a la última vez, con una mayor madurez, má sredondo y cremoso.

La nariz sigue potente, plena de fruta, con una manzana golden al horno, piña, ahumados, flores, plátanos... pero con un toque muy fresco de hierba y cítricos.

La boca es cremosa, un punto más dulce, muy frutal, cítrica, ahumada y con esa buena acidez que le da un toque fresco.

Está Progresando Adecuadamente

Porque hay un mucho de estas dos frutas, una chardonnay cálida y sabrosa.

Esta añada me ha gustado más que la anterior, la he encontrado un punto más fresca, a pesar de que la fruta parecía un poco más madura. Igual es que ahora me están gustando más estos vinos!!!!

En nariz hay manzana y plátano maduros, con notas de pólvora y ahumados. Hay cítricos, hinojo, flores, piña, herbáceos y notas de fósforo que me ha parecido apreciar. Una nariz con una fruta más madura, pero más fresca, con mentolados incluso. Curioso.

En boca es untuoso, largo, graso, con la fruta madura y muy carnosa, herbáceos, vegetales, cítricos, ahumados, especias picantonas suaves, flores, balsámicos y una buena acidez.

Creo que es un vino que voy a hacer fijo en mi bodega por su precio y porque es tremendamente gastronómico!!!!!