La verdad es que impresiona en todas sus fases, desde la presentación hasta el último tramo del postgusto. Un vino intenso , muy estructurado , musculado , expresivo. En nariz es exuberante, cremas, vainillas, pastelería sobre un fondo frutal compotado decidido y penetrante. Tostado. En boca impacta, quizás en exceso, sobre todo por su paso especiado casi picante. No muestra demasiada acidez, su paso es muy largo y consitente, el vino pesa, pero es coherente y balanceado, ligeramente secante, toques dulces especiados. Postgusto regaliz, especial, canela. Desde luego no pasa desapercibido, en una cata a ciegas resultaría un Ribera relevante
La verdad, que no se que he hecho con las añadas 12 y 13???. Cato esta 14 en dos ocasiones, una con más vinos y otra dándole protagonismo. Me siento orgulloso de tener dos amigos que hacen un vino así, con todas las tipicidades de un buen Ribera y con la frescura del toque joven. Continúa en la línea de vino licoroso, mucha presencia de lácteos y crema. Han cambiado la cápsula por un lacre pero de los que me gustan, de los que no se rompen en mil trozos, estos que parecen una mezcla de lacre y goma, le da un aspecto más distinguido a la botella, pero...lo importante está dentro. Perfecto trabajo
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