Vino Capricho de Goya Moscatel 1996

Color caoba con detalles algo mas claros.

En nariz es de intensidad alta, con frutos secos y almendras. me recuerda algo a los generosos.

En boca bien con buen paso , algo glicerico.

Final muy largo.

Color caoba de capa intensa, reflejos castaños, ribete ámbar, lágrima gruesa y bien densa, lenta. La botella llevaba tiempo con un bucavin y se iba probando cuando la ocasión lo merecía. Al principio las sensaciones en boca eran muy fuertes, gruesas, y con el tiempo se iba calmando, dando mayores tonos dulces e intensos de su fruta y disminuyendo la presencia de la madera (7 años son 7 años uffff). En nariz la fruta da constantes recuerdos de fruta pasificada, orejones, pera confitada, caramelo, toffe, dátiles, membrillo, pan de higo. La entrada en boca es increible, untuosa, presencia de tostados de la madera en toda la fruta, fresco, acidez equilibrada, con cierta presencia de cítricos suaves que refrescan. Retronasal a pastelería, dulce de leche. Excelente. A ver si me lo regalan de nuevo ;-)

caoba con reflejos anaranjados, borde yodado. Complejísimo, potente, discurre elegantemente como un torrente de elegantes ahumados y de caramelo toffe bajo el que se desplegan un carro de detalles de confitería (guindas, cacao puro, bombón de chocolate, chocolate blanco, azucar quemado, vainilla en rama, cabello de ángel, azucar glacé), toques de regaliz, con un muy leve punto reductivo de pegamento y aromas a maderas viejas de fondo que desaparecen tras unos minutos en copa. En boca es carnoso, de entrada suave y más frutal de lo esperado (fruta de hueso, ciruelas, dátiles frescos), sabroso y muy concentrado, con un rica, viva y brillante acidez que no se corresponde en absoluto con un vino de esta edad, derroche de fruta pasa macerada muy fresca, y frutos secos (almendras, avellanas), final enorme, amplio, con muchas especias (raspado de barrica, sensación de bebida de cola), retronasal a café con leche, dulce de leche, y hueso de cereza. (Esta vez lo dejé respirar un par de semanas antes de probarlo, no para de mejorar. Con años y años por delante, para rescatar en dos o tres años). PVP: 5 euros aprox.

Caoba con tonalidades ambarinas. Glicérico.
Nariz de buena intensidad, calidad y complejidad: notas compotaas y almibaradas, frutos secos, dejes de caramelo quemado, ciertas sensaciones de naranja confitada...
En boca es denso con mucho volumen pero, a la vez, fresco, marcado por las notas apuntadas en nariz, deliciosas puntas cítricas -naranja- refrescan el conjunto y lo hacen goloso y accesible. Buen recorrido y potente persistencia. Para no perdérselo.

Denso. Impenetrable.
Aromas a azucar quemada, algo de frutos secos, dátiles, miel y un muy marcado toque de almendras garrapiñadas.
Tiene un paso en boca más ligero de lo que se puede suponer
en las etapas previas. Persistente y sin ser empalagoso.
Muy rico y a un precio genial de 3 EUR y poco 50 cls.

Color picota de capa intensa muy cubierto con notas en nariz muy ricas a cascara de naranja, caramelo y miel, tambien pandehigo, con paso dulzon, rico, a la pasa seca madura, con retronasal al pan de higo, del bueno de los Montes de Malaga y este no es de ahi¡¡¡es Navarrico, además un agran elaboración que te deja sensación placentera y hermosa, un buen vino con paso en general largo y exquisito como decía al final hasta deja sensación a membrillo de Puente Genil del bueno bueno de ese que tira a marrón negruzco, en fin nos ha gustado mucho

lo bien que le ha sentado desprenderse del corcho a este vino... se afina por momentos con un intenso aroma a caramelo, toffe, praliné, arábiga, membrillo, dátiles, pastelería, pulpa de coco, en boca cada vez más fino, se ha quitado el roble de encima dando una combinación de toques rancios, dulces (canela, crema, glaseado, chocolate) y hasta cítricos, corrijo puntuación, qué rico...

curioso color caoba intenso con reflejos ambarinos, borde yodado, glicérico, continua formación de lágrimas, finas y gruesas. Nariz marcada por los recuerdos a caramelo y los tostados de la madera, humo, repleta de frutos secos (avellanas, almendras, nueces), fruta pasificada, ligero recuerdo goloso de fondo. En boca es untuoso, un punto pesado por los tostados de la madera, algo inexpresivo, buena acidez, final muy dulce con recuerdos de caramelo. PVP: 5 euros aprox. la botella de 37.5 cl.

El color fue todo una sorpresa. Color castaño-caoba. Aromas de frutos pasificasos (ciruelas, pasas), frutos secos (sobretodo avellana tostada, pero también nueces), tonos caramelizados, tostados y ligeramente de madera (los florales de Andreu no los he detectado). Paso en boca más fresco y menos pesado de lo que presagia el color (como un PX), sin empalagar tanto. Final dulce y final ligeramente ahumado. Vino que me sorprendió, ya que no era este el 'moscatel' que esperaba. Es interesante.

Caoba con ribete ámbar. Glicérico. Intenso aroma a caramelo, dátiles, higos, orejones, algo pasificado, membrillo, frutos secos tostados, notas de madera, humo y recuerdos florales. Estupenda nariz. En boca es dulce, untuoso. Se repiten las sensaciones de su nariz. Amplio y muy fresco, con buena acidez e incluso algo cítrico. Final dulce, con mucho caramelo, notas amargas, recuerdos ahumados y de todo tipo de frutos secos. Buena persistencia. Original y excelente vino. Más que un capricho, es una joya.