Único en su género

Una auténtica maravilla!! Un vino llevado al extremo, super-oxidativo, necesitado de muchos años en botellero para acabar de integrarlo todo. Da síntomas de no haber llegado todavía a su cúspide. Crudo, rocoso, cerrado, necesitado de unas semanas de guarda después de abrirlo para que comience a abrirse. Diferente a cualquier otro vino español. Elegancia y complejidad. Con unos cremosos y una expresión de moscatel añejada que se aleja de cualquier cosa que hayamos conocido. Hay de todo, y de mucha calidad. Es una pena que en su momento se embotellaran tan pocas botellas de 75 cl. de esta colección de 1996 - 250 Aniversario, para dotarle aún de más capacidad de envejecimiento. Parece que los años no pasen por él. Esta botella fue comprada en 2004, así que lleva un mínimo de 9 a 10 años encorchada y no muestra un solo síntoma de cansancio. Majestuoso y con longevidad para enterrarnos a todos!!! En su momento se comercializó a unos 7 euros la botella de 37.5 cl.

Después de abrir unas cuantas botellas tengo que aconsejar su descorche y guarda durante un mínimo de dos semanas antes de servirlo para que se despierte de su largo letargo en botella. De otra forma no deja de ser un vino más inaccesible que el culo de una monja y no se disfruta verdaderamente. Sólo puedo recomendarlo y dar las gracias a la gente de Bodegas Camilo Castilla por esta pequeña obra de arte en estado líquido.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2012/07/capricho-de-goya-moscatel-1996.html