Conde de los Andes blanco 2013
Conde de los Andes blanco 2013
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
100% Viura. Viñedo seleccionado con una edad media de 30 años.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
3 meses de fermentación sobre sus lías en barricas de roble francés. Madurado durante 6 meses en las mismas barricas.
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Opiniones de Conde de los Andes blanco
OPINIONES
3

Amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante.
Inicio con algo de sulfuroso que se difumina rápidamente. Notas de madera con albaricoque, amargos y cítricos. Hidrocarburos de tiza, flor de acacia, elegancia contenida. Con más temperatura se intensifica la mineralidad.
Amplitud, amargos de la viura, dulzura de la madera (melocotón). Estructurado, muy buena acidez, largura y permanencia. Gran potencial.

Visual:

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Hay fruta de hueso (melocotón), ligeros cítricos, herbáceos, panaderia y lías bastante presentes. Con movimiento sale la mineralidad de la tiza, flores blancas y algo de plátano. Tiene unos tostados muy elegantes, es denso, intenso y fresco.

Gustativa:

En boca es intenso, es fresco, tiene una madera muy rica, la acidez es buena, es estructurado, persistente, frutal (fruta de hueso) y es cremoso. Un vino con recorrido y potencial.

SE ESTRENA Y SORPRESA. Un vino muy fino, muy de corte borgoñón, con una enorme capacidad de guarda, porque presenta altas dosis de tanicidad, acidez y volumen. Una de las combinaciones tripartitas mejores para definir un vino de larga crianza. Aromas ligeros de almizcle, camomila y manzanilla abren paso a toques procedentes de la madera, tostados y ahumados refuerzan la fruta de pelo. En boca lo tiene todo para evolucionar, resultando fresco, intenso y muy directo.

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