Salvaje como la vida misma!
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Como dice José, se trata de un vino íntegro... Joder, es un vino que te trae loco, porque ya solo con ese color ambarino, oro viejo, turbio, denso, brillante, con una lágrima densa, ancha, lenta... Piensas que puede ser un palo cortado.
En nariz, te pega un palazo de flores marchistas, cítricos, anisados, fruta amarilla de hueso, piedra mueble viejo, herbáceos, especias picantes, aromas de fermentación como si fuera una cervecza, membrillo, ahumados... Joder, me ha chocado mucho estos registros. es un un vino que te puede descolocar muchísimo.
En boca es amargo, sedoso, cítricos, almendra cruda, flores, membrillo, vegetal. Es muy largo, salino, desconcertante.
Y ese desconcierto me ha descolocado y me ha gustado.
