Muy elegante y con excelente desarrollo en botella. Una pequeña joya.

Rojo cereza de buena capa con ribete anaranjado. Nariz de media intensidad aunque en perfecto estado. Hay aromas de frutas negras maduras sobre matices de especias, balsámicos, tostados, terrosos, vainillas, cueros finos, humus, hojarasca, tabaco viejo y toda una serie de terciarios muy bien ensamblados y que dotan a la nariz de muy buena elegancia. Al final de nariz hay un leve toque aldehído como de compota de naranja – orejones muy complejo y una sensación como de tierra seca. En boca es muy rico, buen ataque con bastante fruta ( incluso con la sensación de hueso gracias a unos buenos taninos aún presentes ), vivo en el paso que es levemente amargoso y frutal, hasta llegar a un estupendo posgusto frutal – vegetal al igual que por vía retronasal, donde sale esa pequeña nota de orejones ( pero en su justa medida ). Muy buen desarrollo en botella, con vida por delante, y sin esa evolución excesiva hacia los cueros que comentaba en mi anterior cata.