Sorpresa

Casi 3 años han transcurrido desde la última cata publicada en Verema. ¿Con qué me encuentro?.El corcho permanece en buen estado y la zona del mismo que está en contacto con el vino está tintado por él.
A la vista un color rojo picota y rubí de capa media alta. Limpio y brillante. Muy buena, gruesa , densa y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa. Ribete granatoso con notas teja.
En nariz buenas, frescas y maduras frutas rojas del bosque. Leves terciarios en forma de frutas negras en licor. Recuerdos de su leve permanencia en barrica.
En boca es donde mejor se expresa. Está elegante, sedoso, con una carga frutal no tan abundante como en su primer año, pero ha ganado complejidad en el paladar. Mantiene una fresca acidez que le va a otorgar algún año más de vida. Notas balsámicas y leves terciario en forma de ciruelas en licor y leves cacaos y vainillas. Mantiene tanicidad y mineralidad. Muy grato, elegante y fresco paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos.