Vino de color dorado con irisaciones verdosas, lagrima ancha y lenta.
En nariz predominan las flores blancas y las frutas con hueso, asi como el dulce membrillo y la miel de acacia. Muy típico de los vinos de Bonnnezeaux. En la punta de la lengua se detecta un ligero punto carbonico que no desagrada. Es elegante, fresco, de acidez larga y equilibrada y un recuerdo mineral de silex y pizarra.
Uno de los mejores vinos botrytizados del dificil año 2.000.