Bodegas LAN. LAN D – 12 2010 87.5 puntos en la Guía de Vinos Xtreme 2013

ANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

Un depósito lleno de gratas y nobles sensaciones. Una añada con mayor énfasis de la crianza. Si su III edición se presentaba con un protagonismo absoluto de la fruta. En 2010 la fruta ha integrada en mayor medida la crianza. Tenemos fruta roja, diversos aromas especiados, notas lácteas que se reproducen en crema en boca, toques ahumados y de cuero, rasgos de su crianza. Estas sensaciones se muestran mezcladas en buena sintonía. Una añada 2010 que goza de mayor longitud y bravura que la añada 2009. Muy buen comportamiento en boca, con taninos evolucionados y con buenas maneras. Un tinto escaso debido a sus 60.000 botellas que representa un pequeñita parte de la producción de la bodega.

CREAMOS Momentos. CREAMOS Emociones

Un vino de estas característica, necesita de un plato que aporte juego, el toque ahumado de las verduras salteadas, la textura crujiente del pan y las notas balsámicas de la salsa, así La cocina de Le Bouquet Reserva Privada propone este plato en exclusiva para Lan D-12 2010, un vino con empuje y nervio.

Galería fotográfica -> http://www.akatavino.es/portfolio-items/lan-d-12-2010-rioja-87-5-puntos