Restaurante Alea

Un lugar donde la proposición apuesta más fuerte que el resultado, un lugar que debido a sus últimas catas, apuesta por la cultura del vino, aunque en mi visita, me decepcionó su carta y su asentamiento en platos que en alto porcentaje repite de años y años atrás. Necesita recrear nuevos platos y sabores.

Un restaurante correcto, sin más, donde de inicio al solicitar la carta de vinos, bien es cierto que en Málaga nos conocemos todos... me instaron a entrar al cave para elegir el vino, lo cual supone una interrupción y más cuando éramos dos personas y que se realice la elección sin conocer el precio de las botellas que al apostre resultó "alta".

Los entrantes elegido fueron unos huevos rotos 12€ los cuales consistían en un plato donde por un lado estaba una ración de chorizo, por otro sémola y dos huevos fritos, sin más, no deberían emplear dicho término al plato. Continuamos con tataki de atún 12€, en esta ocasión el atún estaba demasiado hecho o mejor dicho maridado, la materia se dejaba ver de buena calidad, aunque su sabor enmascarado por su maceración.

El plato principal compuesto por magret con crema de ciruelas 14€, me encontré con medio magret, lo cual se me antejo ridícula con una leve porción de compota de ciruelas, además el plato se presentó excesivamente hecho.

Finalizamos con dos cafés, a destacar la falta de vasos para la botella de agua solicitada, así como el "solo" correcto servicio del vino, el cuál no tuve más remedio que ir a lo seguro con un Conrad Soleon.

Un lugar que debería de tener mayores pretensiones.

He estado en un par de ocasiones y quiero destacar el local, que es una antiguo molina del siglo XVIII especialmente bien conservado y con mucho gusto decorativo. Os recomiendo para cualquier reunion que reserveis el salon de la planta superior, quedareis muy bien.

Tengo que destacar que la carta de vinos es algo escasa y con pocas d.o. La temperatura de servicio es adecuada.
La amabilidad es la nota dominante del lugar y en su lugar "ni clavo ni tres pelucas", ya me entendeis.

Los entrantes estan correctos y os recomiendo la carrillada como plato principal.

Buena relacion precio/calidad.

Hace un tiempo que lo visité formalmente, hasta entonces todo han sido paseos por su zona de tapas, que aporta un buen abanico de tapas entre diseño y clásicas, a precios moderados, que tomados con su vinito por copa, es una buena opción en esta Málaga, que está cambiando por el turismo.
Mi última visita con motivos laborales, me ofreció una impresión parecida a la reseñada, lo único que la carta se ha quedado algo ecléptica, tocando poquitos palos, y además no demasiado finos. Recomendaron la carne de Ternera, por tener una pieza "deliciosa" pues bien, tanto los entrecots, como la carrilada, y el solomillo, les faltaba jugosidad, obligando a beber en tragos continuos. Pero mi indignacion, fué al solicitar de la corta carta de vinos, primero un Muñana a 16€ -sin existencias-, recurrí a un Finca la Estacada Autor 18 meses a 18€ -sin existencias-, por fin logré un tres racimos 2003 del Bierzo a 19€ que desconocía y el "sumiller" confirmó la buena elección para dichas carnes. Como quiera que en carta no aparecía crianza, al degustarlo contemplé que le faltaría fuerza para contrarrestar la carne -4 meses de barrica-. El problema es que a posterior uno se queda helado cuando un vino por el cual pagó 19 € tiene un precio en tienda de 5,5€ y esto no podemos admitirlo.

Restaurante innovador, pero repetitivo en sabores. Nidoas Alea y Ensalada Alea, el mismo sabor y muy muy aceitoso. Muy Ricos y originales los nidos, eso sí. No me gusta la diferencia de que hay en la carta de la planta baja y la de la planta superior, las tapas sólo abajo, el precio tb varía, arriba es bastante más caro... De vinos, ya sabéis, no entiendo mucho, pero sé que siempre están muy buenos, agradables en boca y fáciles de beber, que para los que no entendemos siempre es de agradecer.

He ido varias veces y simpre he quedado satisfecha. Los nidos de langostinos exquisitos, pero es que el resto de platos también... y de los postres, ni hablar!! Buena cocina, buen servicio y buen vino!!
El lugar bonito y acogedor y además el precio es bueno... hay que volver... otra vez!

Restaurante que se une al concepto Neuveau con cocina a la vista que aporta limpieza y transparencia, pequeña terraza exterior con mesa y taburetes altos y en planta, en 1ª planta mesas bajas y más acogedoras. Cocina donde se trata muy bien la mezcla de sabores con una carta de entrantes, ensaladas, rulos, tostas, pescados y carnes. La ensalada Alea con pollo, bacon sobre base de frutas exóticas y toque de pimentón muy conseguida. Los pinchitos de solomillo con patatitas pajas, ricos en materia y cocción. Los rulos Alea rellenos con salsa de coco, consistentes, quizás ligeramente cargados. La rebana de morcilla con piñones y cebolla dulce, de buen contrastes, aúnque predomina en exceso el sabor de la cebolla. Correcta carta de vinos y por copas Rioja y dos Riberas "Valduero" y Carramiembre crianza, en perfecto estado de temperatura. Volveré sin duda. El precio 29 €. RCP Muy buena.