El sábado mediodía, mal, lo tienen muy mal.
¡¡A que no hay lo que hay que tener!!
Ese día nos levantamos muy temprano, ya que teníamos que entrar en la casa antes de que cerraran las calles para el encierro, y cierto es que únicamente desayunamos un chocolate con churros y más tarde unos huevos fritos con jamón, así que cuando llegamos al restaurante casi a las 15h. teníamos ya bastante apetito. En primer lugar nos ofrecieron unos dados de Txistorra frita, a los que como podéis ver casi no me dio tiempo a fotografiar.
Con unos Esparragos de Navarra y Piparras para acompañar las Judías, hasta aquí todo normalito.
Un Consomé con Fideos, después de lo de la noche anterior apetecía, a pesar de los 40 grados a la sombra del exterior entró perfectamente.
Y Un par de platos de Bakalao a la Vizcaína. Muy bueno, la cosa empezaba a animarse.
Y joé si se animó ya que continuamos con unas Alubias rojas de de Tolosa , acompañadas de Morcilla con Berza y Piparras, bien, muy bien, el restaurante empezaba a subir posiciones a pasos de gigante hacia las primeras posiciones de mis restaurantes preferidos.
Gorrino asado. Simplemente espectacular y espaldarazo definitivo a los primeros puestos del Ranking, aunque después me arrepentí un poco al ver a sus padres y hermanitos jugando en la pocilga cercana al restaurante. Pero bueno a lo hecho pecho, y qué mejor destino para un Gorrino que éste.
Un entrecot. Que en Girona sería inmenso, pero que acostumbrados a los Txuletones de la zona podríamos dejar en entrecot Grande, eso si nos intentaron “endosar” otro, pero ya estábamos pa reventar.
Goxua casera. Postre típico de la zona a base de natillas, bizcocho y nata con caramelo, ¡Dios, qué cosa más buena! No lo había probado y me tuve que reprimir para no comérmela entera.
Cuajada Casera. La verdad es que después del repaso que le metí a la Goxua, no me quedaron ganas de probar la cuajada, pero dicen que estaba muy rica.
Y para los cafés, (quizás el único fallo para los muy cafeteros como es mi caso fue el café, ya que no disponen de cafetera exprés), pero bueno se les puede perdonar ya que les pedí que lo bautizaran con un poco de brandi, y además venía acompañado de una botella de Patxaran Casero y por si nos habíamos quedado con hambre, una Torta de Almendras . También casera como era de esperar.
El restaurante Etxeberri está en Goldaratz precioso pueblecito al que se llega por la autovía de Donostia.
Rodeado de un maravilloso entorno y con el interior típico de una casona de pueblo, el restaurante estaba lleno hasta la bandera (ojo, no se os acurra presentaros sin reserva). Nos acomodamos en una de las mesas en la que ya nos esperaba la bebida, una botella de tinto y otra de sidra, de las que pudimos tomar las que nos apeteció.
En este restaurante ni te ofrecen carta, ni te preguntan qué es lo que quieres comer, simplemente te van sacando platos como los que veréis a continuación:
Y llegó el cambio de tercio,
Y Todavía faltaban los postres……..
Terminamos en la terraza tomando unos GT antes de llegarnos a Lecumberri para cumplir otro de nuestros objetivos, ya que uno de mis acompañantes, propietario de un restaurante de Girona, quería aprovechar para visitar a su proveedor habitual y de paso traernos unos Txuletones a Girona, por cierto que ya os contaré en mi próximo comentario como estaban.
Si titulaba mi anterior comentario con un ¡A que no hay huevos!, en este, reto a mis amigos Oscar, Jon, y otros que viven por las cercanías, a que no tienen lo que hay que tener, para acabarse el menú del Etxeberri, un menú de tan solo 24 eurillos, bebida y postres incluidos.
Espero noticias.
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Goxua Casera
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Gorrino asado
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Alubias rojas de de tolosa acompañadas de morcilla con berza y guindillas
Recomendado por
23 usuarios
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran -
en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Me imagino que Oscar seguro y Gastiola casi seguro. Joseangel también? De todas formas vamos a estar unos días por allí, algún momento encontraremos supongo.
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran El único día que es solo para VIP's es el sábado, el resto de días creo que admitimos todo tipo de cagabandurrias por lo que supongo podrías apuntarte, de todas maneras no me hagas mucho caso.
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Tú qué días estarás por allá? Lo digo para no ir, claro :-P
Por lo de los VIP's no te preocupes, si ya no me invitó el kbrón que organizó la de Girona yendo yo solo, imagínate a Bilbo y con mujer y niñas, ni se me ha pasado por la cabeza, dios me libre, que la peque es capaz de desmontar el Guggenheim ese placa a placa! -
en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Esos días son ferias en Girona, así que lo mío será un puja i baixa.
Tú vas a estar en Goldaratz, o en Bilbao? -
en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Pues al final me han contestado los del etxeberri que tienen los 2 apartamentos ocupados esos días. Joer, sí que se da prisa la peña, y eso que hay crisis. Tampoco me extraña porque pinta realmente muy bien el lugar. En fin, vaya rollo, a buscar otra vez. Mira que cuesta encontrar en este país apartamentos o casas rurales a precios razonables. Por menos de 100 € la noche no te dan ni las gracias :(
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Ahí va la ostia, vas a Bilbo pués?
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo En principio he quedado con Gastiola y Oscar a comer el viernes en el Bascook en Bilbo. Espero encontrar alojamiento porque otro de los sitios me han dicho que por motivos personales no nos pueden atender esos días. En fin, continuamos buscando...
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran -
en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Muchas gracias pero es que la idea es alojarnos en turismo rural por la zona de Alava que es la que nos queda por visitar. Además los hoteles no es que nos entusiasmen demasiado. No te preocupes que algo encontraremos, ahora que ya hemos decidido ir no nos vamos a echar atrás, jeje. Lo que pasa es que encontrar algo bueno, bonito, barato y bien situado no es fácil, pero en ello estamos.