¡¡A que no hay lo que hay que tener!!

Ese día nos levantamos muy temprano, ya que teníamos que entrar en la casa antes de que cerraran las calles para el encierro, y cierto es que únicamente desayunamos un chocolate con churros y más tarde unos huevos fritos con jamón, así que cuando llegamos al restaurante casi a las 15h. teníamos ya bastante apetito.

El restaurante Etxeberri está en Goldaratz precioso pueblecito al que se llega por la autovía de Donostia.

Rodeado de un maravilloso entorno y con el interior típico de una casona de pueblo, el restaurante estaba lleno hasta la bandera (ojo, no se os acurra presentaros sin reserva). Nos acomodamos en una de las mesas en la que ya nos esperaba la bebida, una botella de tinto y otra de sidra, de las que pudimos tomar las que nos apeteció.

En este restaurante ni te ofrecen carta, ni te preguntan qué es lo que quieres comer, simplemente te van sacando platos como los que veréis a continuación:

  • En primer lugar nos ofrecieron unos dados de Txistorra frita, a los que como podéis ver casi no me dio tiempo a fotografiar.
  • Con unos Esparragos de Navarra y Piparras para acompañar las Judías, hasta aquí todo normalito.
  • Un Consomé con Fideos, después de lo de la noche anterior apetecía, a pesar de los 40 grados a la sombra del exterior entró perfectamente.
  • Y Un par de platos de Bakalao a la Vizcaína. Muy bueno, la cosa empezaba a animarse.
  • Y joé si se animó ya que continuamos con unas Alubias rojas de de Tolosa , acompañadas de Morcilla con Berza y Piparras, bien, muy bien, el restaurante empezaba a subir posiciones a pasos de gigante hacia las primeras posiciones de mis restaurantes preferidos.

    Y llegó el cambio de tercio,

  • Gorrino asado. Simplemente espectacular y espaldarazo definitivo a los primeros puestos del Ranking, aunque después me arrepentí un poco al ver a sus padres y hermanitos jugando en la pocilga cercana al restaurante. Pero bueno a lo hecho pecho, y qué mejor destino para un Gorrino que éste.
  • Un entrecot. Que en Girona sería inmenso, pero que acostumbrados a los Txuletones de la zona podríamos dejar en entrecot Grande, eso si nos intentaron “endosar” otro, pero ya estábamos pa reventar.

    Y Todavía faltaban los postres……..

  • Goxua casera. Postre típico de la zona a base de natillas, bizcocho y nata con caramelo, ¡Dios, qué cosa más buena! No lo había probado y me tuve que reprimir para no comérmela entera.
  • Cuajada Casera. La verdad es que después del repaso que le metí a la Goxua, no me quedaron ganas de probar la cuajada, pero dicen que estaba muy rica.
  • Y para los cafés, (quizás el único fallo para los muy cafeteros como es mi caso fue el café, ya que no disponen de cafetera exprés), pero bueno se les puede perdonar ya que les pedí que lo bautizaran con un poco de brandi, y además venía acompañado de una botella de Patxaran Casero y por si nos habíamos quedado con hambre, una Torta de Almendras . También casera como era de esperar.

    Terminamos en la terraza tomando unos GT antes de llegarnos a Lecumberri para cumplir otro de nuestros objetivos, ya que uno de mis acompañantes, propietario de un restaurante de Girona, quería aprovechar para visitar a su proveedor habitual y de paso traernos unos Txuletones a Girona, por cierto que ya os contaré en mi próximo comentario como estaban.

    Si titulaba mi anterior comentario con un ¡A que no hay huevos!, en este, reto a mis amigos Oscar, Jon, y otros que viven por las cercanías, a que no tienen lo que hay que tener, para acabarse el menú del Etxeberri, un menú de tan solo 24 eurillos, bebida y postres incluidos.

    Espero noticias.


    • Goxua Casera

      Goxua Casera

    • Gorrino asado

      Gorrino asado

    • Alubias rojas de de tolosa acompañadas de morcilla con berza y guindillas

      Alubias rojas de de tolosa acompañadas de morcilla con berza y guindillas

    1. #1

      Kintiman

      Mariconadas, eso para Oscar es un menú degustación de los cortos, jajaja.
      Lo de los chuletones de Lekumberri ya he oído yo por ahí que tienen una gran fama.

    2. #2

      Joan Thomas

      Hola,
      Mon Dieu !! Vaya bacanal gargantuesca después de ese desayuno tan ligero...
      Me sabe mal por los gorrinos, pero como te arrepentiste, mereces la absolución : "ego te absolvum " ... :-)
      No he estado nunca en Navarra, pero si voy un dia , ya se la que me espera y desde luego iré al Etxeberri para ver si puedo llegar a los postres :-)

      A continuar asi por mucho tiempo,

      Un cordial saludo

    3. #3

      Jeronimo

      en respuesta a Kintiman
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      Bueno Sergio, que a ti tampoco te pilla muy lejos.
      Oscar si tiene un buen día podría hacer un buen papel, pero Jon verás como se hace el despistao y no aparece por aquí.

    4. #4

      Jeronimo

      en respuesta a Joan Thomas
      Ver mensaje de Joan Thomas

      Amén, ahora me queda la conciencia más tranquila, jejeje
      Si tienes ocasión de subir por allí no lo dudes, vale la pena.

    5. #5

      Lagarita

      Menuda comilona,no hay nada mejor que comerlo y disfrutarlo....si uno pude con todo.

      Saludos

      Ana

    6. #6

      Jeronimo

      en respuesta a Lagarita
      Ver mensaje de Lagarita

      No pudimos Ana, me fastidia decirlo pero no pudimos acabar con todo.

    7. #7

      Mtejido2000

      Como se dice por aquí, veo que os pusisteis como El Tenazas; enhorabuena por el homenaje!
      ,
      Un saludo, Manuel.

    8. #8

      Jeronimo

      en respuesta a Mtejido2000
      Ver mensaje de Mtejido2000

      Como El Tenazas y El Alicates juntos.

    9. #9

      Emili

      Menuda "jartá" de comer.

    10. #10

      Jeronimo

      en respuesta a Emili
      Ver mensaje de Emili

      Ese fue el primer titulo que se me ocurrió para el comentario.

    11. #11

      oscar4435

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      Con el calorazo que hace , me rindo a sus pies , no pondría la mano por mua.

      Eso si en el frió invierno hay no me gana ni alonso en su ferrari.

    12. #12

      Jeronimo

      en respuesta a oscar4435
      Ver mensaje de oscar4435

      En Octubre camino a Bilbo tendré que pasar por la zona, podrías venir a recogerme.

    13. #13

      JoseRuiz

      Pues a mi desayunar chocolate con churros y más tarde huevos con jamón (e imagino que pan), no me parece un desayuno tan frugal, ¿eh?

      la RCP es bestial...

    14. #14

      Jeronimo

      en respuesta a JoseRuiz
      Ver mensaje de JoseRuiz

      Y si te hubieras levantado a las 6AM?
      Efectivamente, únicamente por el cochinillo ya te cobran 24 euros en algunos sitios.

    15. #15

      JoseRuiz

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      A esa hora acostarme es posible, levantarme me lo prohíbe mi religión.

      También depende de las cantidades. Si te comes una docena de churros con chocolate y más tarde dos huevos fritos con abundante jamón y pan, no sé, no sé...

    16. #16

      oscar4435

      en respuesta a Jeronimo
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      Y a que vienes a bilbao en octubre .

      Y recogerte de donde , a donde , por donde.

    17. #17

      Jeronimo

      en respuesta a oscar4435
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      Claro, que tú no lo sabes. Es que resulta que el día 1 de Noviembre, he quedado con unos amigos en Bilbao, para comer y pasarlo bien, así que de camino desde Girona a finales de octubre pasaré por Pamplona, y si alguien tiene lo que hay que tener, puede acercarse y comemos algo juntos en Etxeberri.

    18. #18

      Gastiola

      NO TOY

    19. #19

      Joseangel

      ¿Cómo meterías a 10 navarros en un seiscientos? Diciéndoles que no entran. Pon día y hora para el reto, y eso que no soy navarro del todo. Por cierto, en el Epeleta, que se ubica en Lekunberri, ponen unos txuletones de vaca vieja que están de muerte.

    20. #20

      oscar4435

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      Espera que lo consulto con mi endocrina y si eso ya te mando un fax , con su autorización .

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