Restaurantes en Toledo y Madrid: 3 días en Madrid y escapada a Toledo.

Yo me sumo al locum en Toledo , cocina de autor , basada en lo típico de la zona, buenas cantidades , buen precio , y un patio toledano restaurado , precioso , sin duda una muy buena opción,saludo.

Tampoco olvides que El Bohio te pilla de paso entre Madrid y Toledo, otra opción sobresaliente.
Saludos.

De los que te ha comentado Ramón para el cocido (los mejores al fin y al cabo) he frecuentado mucho últimamente (está cerca de mi casa), Cruz Blanca Vallecas. Un cocido de traca, a la altura de los mejores y a 15 euros la ración, sales comido, cenado y feliz de la vida, además no andan mal ni de vinos ni de copas. Y no siguen la mala costumbre del doble turno, como por ejemplo en Malacatín. Al estar más retirado del centro no se aparca mal, pero tienes que reservar.

Muchísimas Gracias a todos. Ya he tomado nota. Saludos!

Leyendo el periodo de hoy veo otro local interesante que se me habia psado, aunque hace tiempo que no vamos, si no ha cambiado radicalmente, su cocido está muy bien .

La Gran Tasca. En Santa Engracia.

Veo que la cosa va de cocidos... Hace poco estuve en Madrid y estuve informándome de buenos sitios para comer cocido.

http://www.nomadea.com/madrid/mejor-cocido-madrid.html

En Toledo, Locum, sin duda.

Esto de "mejor cocido " va siempre en gustos. Yo detesto el de La Bola y en mi opinion falta en la lista el de Don Cocido que tiene la peculiaridad que desengrasan bastante el caldo durante la coccion y queda mas ligero. El que tiene mucha fama y tengo ganas de probar es La Cruz Blanca de Vallecas que siempre recomienda un forero de fiar que es EuSaenz. Y en Toledo he oido hablar muy bien de Locum pero no lo he probado. Pero el As de Espadas si he ido 3 veces y siempre es "chapeau" ¡¡¡ Saludos

Buenas,

Yo de cocido en Madrid he estado en Malacatín y La Bola, y me quedo con Malacatín con diferencias.

En Toledo, te recomiendo el As de Espadas, también con mucha diferencia con el resto: producto de primera sin artificios, trato sobresaliente al vino y servicio excelente. Echa un vistazo en la sección de restaurantes, allí podrás hacerte una idea de los platos más recomendables. Los tres hermanos Rafa, Marcos y Raúl son tres profesionales, gente honesta y muy cercana. Habla con Rafa para el vino, os sorprenderá y os lo pasaréis de maravilla.

A mucha distancia del As, en Toledo recomendaría La Ermita, con las mejores vistas de Toledo y de las mejores de La Mancha, y en el casco El Botero.

Un saludo.