Restaurantes y hoteles para el norte de Alemania
La mejor forma de calentarse con vino
Bebida típica alemana en los mercadillos de de navidad: Glühwein ( trad.literal: vino incandescente )
Ingredientes:
1. una botella de vino tinto ( que por lo menos salga de una botella de cristal )
2. 1/4 de zumo de naranja (que sea dulce el zumo)
3. Ralladura de cáscara de naranja
4. Canela
5. Cardamomo
6. Clavo
7. Jengibre
Preparación:
1. Calentar el vino y el zumo hasta que llegue casi a su punto de ebullición
2. La opción más práctica es disponer de los ingredientes 3 al 7 en bolsitas de té, por lo que con el vino casi hirviendo, basta con servir en una taza con la bolsita
3. Añadir azúcar moreno al gusto
Calienta que no veas y además pega un petardazo...ahora sabeis porque les gusta a los alemanes tanto los mercadillos de navidad !
- per aspera ad astra -
Re: La mejor forma de calentarse con vino
Ver mensaje de TrockenbeerenausleseMe ha recordado esto, un poco, a nuestra sangria veraniega...evidentemente sin calentar...más bien todo lo contrario, fresquita, fresquita...
Re: La mejor forma de calentarse con vino
Ver mensaje de TrockenbeerenausleseMuy bueno y muy calentito, sirve para calentar primero las manos, después el cuerpo y por último el espíritu, jeje
Re: La mejor forma de calentarse con vino
Ver mensaje de Jeronimoy no sigas calentando, por si....
Re: La mejor forma de calentarse con vino
Ver mensaje de SelectaRe: La mejor forma de calentarse con vino
Ver mensaje de JeronimoNo, si no lo dudo, esto te debe dejar el cuerpo como unas castañuelas...;-)
Re: Restaurantes y hoteles para el norte de Alemania
Ver mensaje de ComvinartSSi en lugar de Empordanès fueras gallego, diría que tienes "morriña", jeje
Sobre todo del Cap de Creus.
Re: La mejor forma de calentarse con vino
Ver mensaje de TrockenbeerenausleseVaya resaca que deja el Glühwein este...