El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...

Doncs sí, y no te olvides de les mandonguilles amb sípia, els peus de porc amb gambes,... ;-)

Wyllys nos preparó una paella de conejo con caracoles que todavía recuerdo. Lástima que me pilló desganado... pero ha amenazado con preparar otra ;-P

Por curiosidad, he mirado en un diccionario valenciano on-line la palabra "paella", y la primera accepción es también la de utensilio de cocina: http://www.trobat.com/servicis/dvo.php?palabra=paella&accion=0 :-O

Tal vez se deba a eso que también en el País Valencià se denomine paella a cualquier arroz cocinado en una paella... con permiso de los "puristas" :-)

Es que según mi tabla el "apañadito" equivale a excelente jajaja....aunque con un aprobado ya tienes un ligero margen de maniobra:-)
Un abrazo.

Nunca me he acabado de explicar bien esta querencia. Si tengo tiempo algún día bucearé un poco en el te,a. Y si no,..., pues seguiré pensando cada vez que me ponen , que es casi siempre, un plato con carne y pescado "pero mira que les gusta a los catalanes el mar y montaña".

Ahí te dejo un enlace para que vayas haciendo boca: http://jaumefabrega.blogspot.com/2009/06/mar-y-montana-un-estilo-culinario.html ;-)

Ahora entiendo lo de "eres más apañao que un jarrillo de lata" :-D

JEJEJE hay que hacerse los propios esquemas...si sigues los ordinarios están llenos de carencias é incomprensiones.
Un abrazo.