Salsa de menta sobre el cordero
Salsa de menta sobre el cordero
Necesito ayuda sobre esta salsa tipica en Inglaterra,saludos,gracias
Re: salsa de menta sobre el cordero
Ver mensaje de JoradogaLa menta le va que ni pintada al cordero.
Yo la tengo porqué el cliente inglés me la pide para el cordero. Antes nos la hacíamos, hasta que un cliente me chivó que la venden en Mercadona.
La más popular es la Colman's.
Saludos.
Re: salsa de menta sobre el cordero
Ver mensaje de pulingYo tambien me refiero a clientela ingles q tengo en playa de aro,el otro dia me la pidieron y no sabia de q me hablaban ,me he informado y es parecido a un almibar infusionado con menta sirviendose en frio,puede ser?gracias,un saludo
Re: salsa de menta sobre el cordero
Ver mensaje de JoradogaMenjar per pensar, pensar per menjar.
Re: salsa de menta sobre el cordero
Ver mensaje de JoradogaComo te han contado, de venta en casi todos los super con sección de "productos del mundo" (Eci, Mercadona, Carrefour, etc.), tanto como "mint sauce" como "jelly mint" (algo mas edulcorada y espesa).
También me enseñó un amigo inglés (en realidad galés) a prepararla con yogourt (natural sin azucar, simplemente batiendo -al gusto la proporción- y añadiéndole unas hojas de menta picadas para "dar el pego" de natural).
Saludos,
Re: salsa de menta sobre el cordero
Ver mensaje de JoradogaEsa Colman´s está de locura.
Yo me engancho a temporadas y se la pongo a todo, incluso a pechugas de pollo salteadas...
Re: salsa de menta sobre el cordero
Ver mensaje de JoradogaCreo que los árabes también comen cordero a la menta, recuerdo haberlo comido en el caballo rojo de Córdoba como un plato típico árabe.
¿Es lo mismo?
Re: salsa de menta sobre el cordero
Ver mensaje de G-M.Pues me la he apuntado para probarlo, no tenia ni idea de este tema, pero si tu lo dices, si que me es fiable que pueda ser que me guste...