Llegan los tomates y con ellos, ....el gazpacho
Re: Llegan los tomates y con ellos, ....el gazpacho
Ver mensaje de abeltranNosotros ya hemos hecho este fin de semana el primer salmorejo de la temporada. Nos gusta más que el gazpacho. Lo tomamos con un poco de jamón picadito. En las copas, manzanilla Las Cañas (Nº 16). Pareja sencillamente perfecta.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Llegan los tomates y con ellos, ....el gazpacho
Ver mensaje de abeltranDespues les abres la nevera y lo único que encuentras es ALVALLE.
Pues a mí me gusta
Ver mensaje de ramicoEse Alvalle me parece de lo más logrado y, cuando no tengo tiempo, no lo dudo.
Tampoco el vichisoise está nada mal.
Saludos
Dani
Es cierto
Ver mensaje de in vino veritasYo creo que hay pocos días del año en el que no como tomate.
Saludos
Dani
Re: Es cierto
Ver mensaje de Dani C.Pues tomate + sardinitas en verano + atún de almadraba + alguna cosilla más... te van a dar los niveles de acido úrico como los del monstruo de Alien.
Agua alcalina por litros, te veo bebiendo.
Re: Gazpacho o salmorejo???
Ver mensaje de AlternativaPues mira, como cosa curiosa (creo), mi mujer hace el salmorejo añadiéndole yema de huevo (una o dos según la cantidad). No se de donde sacó esa receta, creo que de su abuela, pero sale escandaloso de bueno. Eso sí, hay que consumirlo rapidito al llevar huevo crudo. Pero llegadas "las calores" no es muy difícil despacharlo rápido, rápido. Luego con su jamoncito picado y su poquito de huevo duro y su copita de fino montillano.
Un saludo,
Adolfo Benavente.
Re: Llegan los tomates y con ellos, ....el gazpacho
Ver mensaje de EuSaenzNos ha *odido!
Con una 16 cualquier cosa. ¿Que narices? Con una 16 nada, que hay que guardarla el debido respeto.
A ver si puedo recatarla.
Re: Gazpacho o salmorejo???
Ver mensaje de CuelloTotalmente de acuerdo.
Mi madre ponía el gazpacho blanco para tomar con el almuerzo, como bebida. La de jarras de medio litro que me he llegado a beber :-)
Mi abuelo, pastor de cabras, se llevaba el salmorejo para tomárselo en el campo, acompañado de un chusco, en verano. Lo del jamón y el huevo duro era para días de fiesta.
Menjar per pensar, pensar per menjar.