Maridaje perfecto para unas anchoas de l'escala???

Me apunto a la gewurztraminer.

C2C, veras que espectaculo.

Yo las he probado con un lambrusco rosado riquísimo llamado Feudi del Boiardo y con otro lambrusco tinto dulce llamado Campo delle More... Sencillamente delicioso. Si queréis saber más sobre estos vinos de Casali Viticultori visitad: http://campodellemore.wordpress.com

Pardas Sumoll Rosado, no necesariamente la añada actual.

De acuerdo contigo Oti. Creo que es una excelente combinacion

Un Cava ó Champagne le va de maravilla, aunque unas anchoas de L'Escala aunque sea con agua de mar por lo ricas que estan.

Pues haz una visita a Pau. Doy fe de que sus anchoas son im-presionantes. Aunque, puestos a elegir, prefiero el cava o un chardonnay con barrica al agua de mar, aunque sea de L'Escala.

P.D. Avisa, y te acompaño. Más que nada para que no te pierdas. ;-)

Hola Hektor, esa Manzanilla Pasada seguro que es de lo más acertado, también me parecen muy acertadas las demás propuestas que te hacen... Un buen rosado también lo veo, y para añadir alguna propuesta más te citaría el rosado de L.D.H. Sorprendente y muy apto para vinagretas ligeras también....

Saludos.