Re: Txocos en Valencia.
Ver mensaje de CharlyjarEs un tema complicado como apuntas.
Nosotros tenemos un club social que nos permite hacer cosas privadas y luego el club pone la base: ensaladas, postre, cafes, bebidas (llevamos algun vino extra) y sobre todo la limpieza y fregoteo. En este aspecto es ideal.
Algunos otros intentamos hacer algo parecido al txoco pero el primer y grave problema es el local y la infraestructura; algo que ya teneis superado.
Lo malo es que por aqui no hay nada de tradición en este sentido y la gente prefiere salir a unas tapas, pagar y punto porque además la pareja (mujer o marido) tira en la misma dirección.
Suerte!!