Quedada veremera, en Casa El tio David, Alfafara, Sabado 6 Noviembre, Noche.

Pues sí, el 6D supongo que me desquitaré un poco. Por cierto, aún no se sabe nada del menú y los vinos?

Por cierto, ese fin de semana es la feria gastronómica en Ontinyent, a unos 15-20 minutos de Alfafara. Si tenéis un rato y os pasáis por allí seguro que disfrutaréis.

Bueno ahora me toca a mi.
-Helado de Aceite de oliva Alfafarenca con el cava Masía Serra Cremant 2008.
-Ensaladilla Marinera,Pericana y Coca con trompetas para La Bota de Manzanilla No. 22 ... "Navazos";La Bota de Fino No. 18 ... "Macharnudo Alto"
-Bolets de xop con parmeggiano con M. Grünhaus Herrenberg Kabinett 03.
-Hamburguesa de rodaballo con Pedrouzos Magnum 2006.
-Caldo de la abuela con Guiusseppe Mascarello Monprivato 1999
-Lomos de Bacalao con Santa Cruz de Artazu 2004.
-Pal. de cordero con Domaine L'A 2005
-Quesos de pasta dura y azules(Niepoort LBV 2005 y Niepoort Vintage Passadouro 1992 Magnum)
¿y los cremosos?Falta vino
-Postre: Gutiérrez de la Vega Furtiva Lagrima 2008, Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha Miel 2006.
salu2
P.D: Hay un cambio por intereses de los vinos, cambio la crema de cangrejo por una ensaladilla(mostraremos mejor los Jerezes)
¿Quien da mas?

Hola David,

Ya has pensado el maridaje para la vertical de "El Pecado" o me llevo dos cajas de Chateau Don Simón??? Llevaré todo mencías, te vas a enterar el potencial de esa uva.......

Un abrazo,

Javier

don simon a cajas

No me piques que te mando un palet.........

jejeje..."Tío David"...buenos vinos.

afíname esos quesos, bandido...

Hombre, desaparecido en combate, te vienes a Alfafara el 6N o que ??? a que ya te están entrando ganas, ;))))))

Pero a ti, te gustan estas cosicas : "San Mauro, San Felicien, Crotten de Chavignol, Vacheren mont d´or.........Shopshire, picón tresviso..................Comtte extraviejo, Idiazabal, Los corrales, Casar..........sigo o no sigo, jejejeje