Se ve que se te da lo de la cata de Vinagres. Aqui en Mexico yo creo que no

Se ve que se te da lo de la cata de Vinagres. Aqui en Mexico yo creo que no tenemos tan buenos. Me gustaria explorar la ";Little Italy"; de San Diego, donde siempre tienen cosas interesantes del pais de la bota. De Espana, parece que tendre que ir a Los Angeles, donde si hay tiendas especializadas. Creo que el balsamico, que es dulce, contrapuntea levemente con los tintos. Y claro, los platillos orientales se han asociado al uso de Vinos Riesling, como el Sushi, que lleva vinagre de arroz. Es que he probado Sushi de todas las tonalidades, desde los francamente acidos, hasta los sutilmente acidos.

A lo mejor y se instaura la ";Cata de Vinagres";. Saludos...