Foro y opiniones de Vinagre

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Vinagre vieja
Usuario comentador ALVARETE
1
Re: Vinagre viejo
Por:
FRANCESCF

Vinagre como herbicida?
Usuario comentador SURCO
7
Re: Vinagre como herbicida?
Por:
SURCO

Nuevo concepto de Vinagre
Usuario comentador PETEX
1
Re: Nuevo concepto de Vinagre
Por:
IVAN JR

Vinagre
Usuario comentador SOLERAFINA
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Re: Vinagre
Por:
J-CARLOS

Cómo hacer vinagre del vino ya pasado
Usuario comentador MALEDA
5
Re: Cómo hacer vinagre del vino ya pasado
Por:
MALEDA

Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Por:
OBIWAN FERRAN

Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
Usuario comentador GATOS
12
Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
Por:
SWINSWORD

Los mejores vinagres. ¿Me recomendáis alguno?
Usuario comentador DANI C.
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Re: Los mejores vinagres. ¿Me recomendáis alguno?
Por:
CHIRI

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El vinagre no es solo vino agrio.
Usuario comentador RANIA
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58
Re: El vinagre no es solo vino agrio.
Por:
FRANCESCF

Conservación de los boquerones en vinagre.
Usuario comentador JOSE
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Re: Conservación de los boquerones en vinagre.
Por:
JOSE

Buenos vinagres
Usuario comentador ANONIMO
2
Re: Buenos vinagres
Por:
ANMUSA

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Maridaje pescado a la bilbaína (con un sofrito que lleva un chorro de vinagre y ajo)
Usuario comentador JAVIERCHU CAI
Páginas: 1 2
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Re: Maridaje pescado a la bilbaína (con un sofrito que lleva un chorro de vinagre y ajo)
Por:
JERONIMO

¿Sulfatar la viña con vinagre?
Usuario comentador NYROMANTISK
2
Re: ¿Sulfatar con vinagre?
Por:
NYROMANTISK

En Verema Premios Vino y Vinagre...¿Porque no?
Usuario comentador CATACHAN
Páginas: 1 2
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Re: En Verema Premios Vino y Vinagre...¿Porque no?
Por:
ALTERNATIVA

Vinagre de chacolí.
Usuario comentador JOSE
7
Re: Vinagre de chacolí.
Por:
CRATICULI

Boquerones en vinagre.
Usuario comentador CACHINA
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
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Re: Boquerones en vinagre.
Por:
CACHINA

El maridaje del vino y el vinagre......
Usuario comentador ANTONIOYLOLA
4
Re: El maridaje del vino y el vinagre......
Por:
OBIWAN FERRAN

Conejo de bosque al vinagre de cava.
Usuario comentador PEPGINÉ
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Re: Conejo de bosque al vinagre de cava.
Por:
FRANCESCF

¿Otros usos para el vinagre de arroz?
Usuario comentador JOSE
Páginas: 1 2
14
Re: ¿Otros usos para el vinagre de arroz?
Por:
FRANCESCF

Vinagre Balsámico (otra vez)
Usuario comentador JOSE
6
Re: Vinagre Balsámico (otra vez)
Por:
JOSE

Va de vinagres
Usuario comentador BENAVENTE
6
Re: De güisqui...
Por:
BENAVENTE

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Vinagre ... de Modena?
Usuario comentador GAVELAR
Páginas: 1 2
10
Re: de hecho ...
Por:
MAJESUS

El buen vino se hizo vinagre,...,dóping.
Usuario comentador NACHO_G.F.
3
Re: El buen vino se hizo vinagre,...,dóping.
Por:
CATY

Boquerones en vinagre/Tollos
Usuario comentador ALMAFUERTE
3
Re: Tollos
Por:
ALMAFUERTE

El TRES (3) Vinagre, ni vacuvin ni ClassWine
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: El TRES (3) Vinagre, ni vacuvin ni ClassWine
Por:
JORDI_M

Va de vinagre
Usuario comentador BENAVENTE
6
Re: Dos preguntas
Por:
LABRADOR

Vinagre de modena
Usuario comentador UMBERTOECO
Páginas: 1 2
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La consistencia que ha de quedar es...
Por:
JOSE

¿El Vinagre de moda? ¿y cual es recomendable?
Usuario comentador BOSCO
Páginas: 1 2
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Re: ¿El Vinagre de moda? ¿y cual es recomendable?
Por:
FLINTO

Recomendación de vinagre balsámico.
Usuario comentador JOSE
7
Gracias por las recomendaciones (v)
Por:
JOSE

Libros de vinagres
Usuario comentador PEPENACHO
3
Lo siento, pero de libros de vinagres 0 (v)
Por:
MARIOESTEVEZ

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Vinagre de Jerez se habla y bien de él.
Usuario comentador BOSCO
-
La Mancha y su vinagre D.O.
Usuario comentador BOSCO
-
El Vinagre, si ya se que no se bebe, como las etiquetas....
Usuario comentador BOSCO
Páginas: 1 2
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Por vinagre no te preocupes....
Por:
WWW.INO

Vinagre de Jerez, Reserva de Argüeso.
Usuario comentador PEDROBARRERA
Páginas: 1 2
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Gran Capirete 50 años
Por:
DEJEREZ

Pregunta...sabores de vinagre ...
Usuario comentador JOANPENA
Páginas: 1 2 3
17
Re: Gracias pero...
Por:
NORJE

Modificar contenido (dureza) de vinagre
Usuario comentador ELNORTEE
-
AutorMensajeMe gustasFecha
Francescf Re: Vinagre viejo
Prueba a tomar un poquito y a ver qué pasa. En principio, el vinagre puede aguantar sin problemas ese tiempo si está...
- 24/07/22 10:27
Alvarete Vinagre vieja
Hola , soy nuevo por aquí  Tengo como 100 litros de vinagre de tinto que tiene aproximadamente 10 o 12 años o mas...
- 22/06/22 21:31
Surco Re: Vinagre como herbicida?
Muchas gracias,  lo probaré y os diré resultados.  Gracias Nacho74, me habían comentado lo mismo que tú, y...
1 30/03/22 16:27
Mikemartin Re: Vinagre como herbicida?
Hola, en mi casa have años que utilizo vinagre industrial para las hierbas. En verano las mata de un día al...
1 27/03/22 21:22
Xavi T Re: Vinagre como herbicida?
Tengo que reconocer que yo tampoco daba un duro por este uso del vinagre. Pero si a alguien le ha funcionado, habrá...
2 26/03/22 12:19
Unnovato Re: Vinagre como herbicida?
En el fondo, la eficacia la estás poniendo tú mismo en duda cuando dices que cuánto menor sea el desarrollo,...
1 25/03/22 13:46
nacho74 Re: Vinagre como herbicida?
vaya, aquí no se prueban las cosas y ya se duda de la eficacia, hay que probar y opinar hombre!!! :-) Nosotros si...
2 25/03/22 11:35
Unnovato Re: Vinagre como herbicida?
Buenas, Sinceramente, no creo que funcione como herbicida. Y aún menos que no deje absolutamente ni una hierba. Si...
2 24/03/22 19:44
Ralfilauren Re: Vinagre como herbicida?
Yo como herbicida no lo he utilizado nunca y la verdad es que no sé si es efectivo, la hazada sí que lo es ¡Jajajaja!...
2 24/03/22 12:47
Surco Vinagre como herbicida?
Muy buenas, quería preguntaros si alguien ha empleado o sabe algo acerca del vinagre como herbicida natural. He...
2 23/03/22 07:30
Ivan Jr Re: Nuevo concepto de Vinagre
Ayer compre el balsámico reserva de toro Albalá y puro caramelo
- 25/10/20 18:39
Petex Nuevo concepto de Vinagre
Bodegas Toro Albalá ha presentado la nueva gama de Vinagres Luxury, intentan mostrar un nuevo concepto de Vinagre...
- 13/10/20 11:44
J-Carlos Re: Vinagre
Yo te recomendaría el Aceto Balsamico di Modena IGP, y digo recomendaría porque no he visto en España ninguno...
- 27/05/20 11:15
jacomur Re: Vinagre
Yo recomendaría cualquier vinagre de Jerez o de Montilla-Moriles e incluso de la Palma del Condado. Todos tiene gran...
- 16/04/20 16:08
Tizayalbero Re: Vinagre
La verdad que es un mundo un poco aún desconocido pero que poco a poco como ha dicho el anterior forero, está en un...
- 14/04/20 12:27
Petex Re: Vinagre
Buenas, yo lo que estoy viendo en el sector, es que esta habiendo un gran interés hacia los vinagres de alta calidad....
- 08/04/20 11:33
Solerafina Vinagre
Que me sabéis decir de vinagre de calidad? Como usar y en que momento cada tipo? Marcas recomendadas?
- 07/04/20 13:20
Maleda Re: Cómo hacer vinagre del vino ya pasado
Muchas gracias
- 22/06/18 09:33
J-Carlos Re: Cómo hacer vinagre del vino ya pasado
¿Qué le puede pasar?, avinagrarse más y hacerse mejor vinagre. El vinagre no se echa a perder.
1 22/06/18 09:10
Maleda Re: Cómo hacer vinagre del vino ya pasado
Gracias por responder, quería saber si le tengo que agregar algo más para conservarlo y que no se descomponga.
- 22/06/18 07:38
J-Carlos Re: Cómo hacer vinagre del vino ya pasado
¿No dices que ya se te ha hecho vinagre?
1 22/06/18 06:53
Maleda Re: Cómo hacer vinagre del vino ya pasado
No sé si es el lugar para que me ayuden, estaba haciendo vino de Moras y después de la fermentación lo dejé y se me...
- 21/06/18 21:36
Maleda Cómo hacer vinagre del vino ya pasado
- 21/06/18 21:35
Obiwan Ferran Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Oficialmente no lleva, aunque no te llevarán a la cárcel si le pones. Peor es lo del hielo en el moete (no me atrevo...
2 24/08/17 16:35
Francescf Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
No es difícil encontrar vinagre de Jerez de 25 años. Pero bueno, que este hombre es malagueño ;-)
1 24/08/17 09:13
jose Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Dani García dice con. Y además la edad exacta del vinagre. ¡Ni un año menos...
- 23/08/17 16:29
Alejandro_Rubio_M Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Yo nunca le he echado vinagre.  La adicción de vinagre lo veo más una cuestión de conservación que de gusto. Si...
1 23/08/17 12:33
Manumon Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Como dice jose...que se queden las cosas de pie dentro jajaja
1 23/08/17 11:31
Francescf Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Yo lo he probado con unas berenjenas fritas y un chorrito de miel 😋
1 23/08/17 09:18
jose Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
... y has hecho que recuerde una receta estupendérrima de Abraham García, en la que el salmorejo se usa como mojete,...
1 22/08/17 20:20
Francescf Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Te sugiero que lo pruebes con un poco de vinagre añejo, mejor si es de Montilla ;-)
- 22/08/17 10:58
Xavi T Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Yo nunca le he echado. El hilillo de aceite, sí.
1 22/08/17 07:56
Francescf Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Yo uso de Montilla añejo.
1 21/08/17 19:24
jose Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Del güeno :-p Saludos, Jose P.S.   De Jerez ;-)  
1 21/08/17 19:22
Francescf Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
¿Y qué tipo de vinagre usas?
1 21/08/17 19:14
jose Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Todas las recetas de este tipo las tengo anotadas con vinagre. Y la textura... pues que se tengan los colines de pie...
1 21/08/17 19:08
Francescf Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Jajajaja... Mi tío Paco, D.E.P., echaba medio dedo de aceite encima del salmorejo :-) ¿Y la textura, cremosita o...
- 21/08/17 12:05
Manumon Re: Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
Yo siempre le he echado vinagre al salmorejo...se lo echo simplemente porque en la primera receta que utilicé para...
- 21/08/17 11:48
Francescf Salmorejo cordobés, ¿con o sin vinagre?
El fin de semana pasado estuve en un local de comida andaluza y me sorprendió que la cocinera, al comentarle que al...
1 21/08/17 11:35
Swinsword Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
Pues ya nos contarás y darás a catar :D
- 04/08/17 09:49
Ralfilauren Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
Ahora buscando información justamente he encontrado un hilo en verema de como conseguir hacer la madre del vinagre....
1 03/08/17 19:25
Ralfilauren Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
Con mi otra hilo al final no he contestado a la pregunta. Yo creo que el vinagre se puede hacer como subproducto como...
- 03/08/17 19:16
Ralfilauren Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
Yo en casa simpre hemos tenido una anfora de vinagre y justo al lado de donde hacemos el vino, aunque todo el mundo...
- 03/08/17 19:12
José Gabaldón Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
Yo un puntito de vinagre bien, nada más. Tengo alguno de Jerez que en cuanto me paso un poco no me puedo comer la...
- 03/08/17 18:28
Swinsword Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
Es que un buen vinagre es como un bue vino: cuando lo pruebas notas la diferencia con los más casposetes.
1 03/08/17 08:50
jose Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
Tampoco lo eran para mi. Usaba vinagre peleón, hasta que probé los de allí. Un antes y un después. Saludos, Jose
1 02/08/17 21:52
Abreunvinito Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
A mí el vinagre no es un elemento que me guste, pero ceo que porque lo probado no ha incluido buenos vinagres....
1 02/08/17 21:48
jose Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
A mi me entusiasman los vinagres de Jerez. En el último viaje al sur del sur llegué a catar vinagres directamente a...
1 02/08/17 21:44
Abreunvinito Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
eso me planteo en el encuentro de Moriles-Montilla. Voy con curiosidad a saber de vinagres. Saludos
1 02/08/17 21:41
jose Re: Vinagre de vino, ¿subproducto o no?
Hola Gatos, es algo común el que haya bodegas que hacen vinagre. El vinagre ya no sucede, afortunadamente, de hecho...
- 02/08/17 16:44
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