¿Conocéis estos Champagnes?
¿Conocéis estos Champagnes?
Hola foro!!!
Parece que Nuria está cogiendo una sana costumbre que consiste en que trimestralmente hay que ir a la estupenda tienda Maison Eguiazábal (Hendaya) a aprovisionarse sabiamente de Champagnes y borgoñitas. El bueno del ";Loma"; me había pedido que nos dejásemos aconsejar por Thurston y por Pierre (el dueño) y lo que dice el Loma va a misa :-)
En Bruts normales nos aconsejaron el Deutz y en cuanto a pequeños elaboradores nos dijeron que había joyitas blanc de blancs como Selosse y Jaquesson Avize 95. No los conocía... ¿qué tal son? En cuanto a rosados nos llevamos algo de la Viuda 98 y Jacquesson. En blanc de Noirs Drappier siempre es referencia. También cayó algo de Henriot Brut Souverain. ¿Qué sabéis de Henriot, Jacquesson y Selosse?
Gracias
Gonzalo Lainez (Peña Bilbao)
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: ¿Conocéis estos Champagnes?
Ver mensaje de Gonzalo_Lainez... nada de nada en Champagne... habrá que empezar.
Me han hablado bastante de tí, IGLegorburu, y también en algun otro sitio...
Re: ¿Conocéis estos Champagnes?
Ver mensaje de ManuelAguinagaMiedo me da lo que te hayan dicho :-))) ... sobre todo el bueno de IG Legorburu (un crack). En esto de los champagnes estoy empezando y te aseguro que es un mundo apasionante en el que las satisfacciones están aseguradas. Anímate
Gonzalo Lainez (Peña Bilbao)
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: Gonzalo: hay que documentarse, jejejeje
Ver mensaje de Gonzalo_Lainezhttps://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=7675
Re: Gonzalo: hay que documentarse, jejejeje
Ver mensaje de LomaosorioAhí me has dado sí señor, pero no me importa porque veo que las recomendaciones iban por buen camino :-))) . A ver qué nos cuentan de ese Jacquesson Avize 95 y del Selosse
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: ¿Conocéis estos Champagnes?
Ver mensaje de Gonzalo_LainezHay que hacer un sesión de cata conjunta de las peñas de Madrid y Bilbao....
El Lagar de Burgos, si convencemos a Paco Berciano, puede ser un buen punto de encuentro...lo comentaré con Nacho.
Documenta-monos :-))
Ver mensaje de Gonzalo_LainezEcha una ojeada a esto:
Tiene una pintaaaa.....
http://www.champagnejacquesson.com/FAQs/xtrapagesPDF.asp?KC=7&PL=2&FP=32&pg=ar
Y el 95 es un año excelente para los millessimées, toodavia recuerdo con lagrimas en los ojos mi ultima botella de Deutz BdeB 1995 (gran parte de su uva procede de grand cru en Avize, precisamente)....
Sigo buscando información