¿Qué es un vino franco? (4/5)

Se trata de vinos producidos durante la época del anterior régimen que atenazó a España en todos los aspectos. Son vinos intolerantes con los vinos diferentes a ellos, vinos que imponen sus aromas por la fuerza de la coacción policial, y que reprimen la expresividad de cualquier otro vino que no encaje en los patrones que ellos han establecido.

Entiendo por un vino franco aquel que se expresa con sinceridad, es un vino que muestra todo lo que lleva dentro, que se define bien al consumirlo, lo cual para mi no tiene que ver con que pueda ser complejo. Al no existir una definición clara supongo que cada uno establecemos más o menos nuestra definición, a ver si este hilo nos ayuda a llegar a un acuerdo. Saludos

Exactamente de eso se trata: ante la falta de una definición más o menos exacta, a ver si entre nosotros nos aclaramos :-)

Pasó algo parecido con el hilo sobre los vinos estructurados. A medida que voy aprendiendo, aparecen términos que no acabo de entender o que me explican de forma diferente varias personas :-)

Diría que muestra sus características, incluso su complejidad si es necesario. Un vino con cierta crianza debe mostrarla, reconocer sus uvas en función del terruño, mostrarse franco con el producto que es.

Un vino franco es un vino carente de defectos, cuando hablamos de franqueza queremos decir que no existen defectos con lo cual empezamos a describir la bondad o calidad del vino..........eso creo......

No me parece que vaya por ahí... A sensu contrario, un vino con defectos es un mal vino. Si no tiene defectos, no es malo. Pero de ahí a que sea franco... :-/

Parece que se impone la opinión de la sinceridad, honestidad,... sobre la coincidencia de olor y sabor :-)

Creo que faltan adjetivos, sinceridad y honestidad ya se usan con el vino, un vino franco va un poco más allá. Saludos